Húsos töltött cukkini

Tisztítsd meg a nagyobb cukkinit, majd egy kanál segítségével kapard ki a belsejét, és reszeld le, vagy nagyon apróra vágd fel.

Aprítsd fel a hagymát, és a zúzott fokhagymával együtt pirítsd üvegesre kevés olajon.

Tedd a darált húst egy tálba, add hozzá a pirított hagymát, a reszelt cukkini belsejét, a tojást, a fűszereket és a sót, majd alaposan keverd össze.

Fektesd a kikapart cukkinit egy hőálló edénybe vagy tepsibe, és töltsd meg a húsos keverékkel.

Önts alá kevés vizet, szórd meg a tetejét reszelt sajttal, majd tedd előmelegített sütőbe, és alufóliával letakarva süsd készre.

A végén vedd le a fóliát, és hagyd még picit megpirulni a sajtot.