Elmentem!Húsvéti tortellini sonkás paradicsomos szószban tojással
Hozzávalók:
- 1/2 zacskó sajtos tortellini
- 1/2 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1db paradicsom
- ketchup
- chili szósz
- chili paprikával töltött olíva bogyó
- 1/ főtt tojás
- trappista sajt
- sonka
- olíva olaj
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- bazsalikom
- petrezselyem fokhagyma fűszerkeverék
|
Elkészítési idő: |
30 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
2 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A hagymákat és a bazsalikomot apróra, a paradicsomot és a sonkát kockára vágom. A tésztát és a tojást megfőzöm.
Egy serpenyőben olíva olajon megdinsztelem a hagymákat, hozzáadom a paradicsomot, fűszerezem, öntök hozzá ketchupot és chili szószt, hozzáforgatom a tortellinit.
Tálaláskor teszek rá olívabogyókat, reszelek rá sajtot, rakok középre egy tojás negyedet, és rászórom a sonkát.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.