Tápértékek
Karácsonyi linzer
Hagyományos karácsonyi aprósüti omlós tésztával, lekvárral töltve. Egyszerűen elkészíthető ünnepi finomság, ami tökéletes az ünnepi asztalra vagy ajándékba.
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a porcukorral, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadjuk a puha vajat, a tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát.
Enyhén lisztezett deszkán kb. 4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszés szerinti linzer kiszúróval kiszaggatjuk. Párban készítsük, minden telihez legyen egy lyukas is.
A leeső részeket újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
A kiszaggatott linzereket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A megsütött linzereket a tepsin hagyjuk kihűlni.
A kihűlt linzereket ízlés szerinti lekvárral összeragasztjuk, majd ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Hozzávalók
- 30 dkgfinom liszt
- 1 /4 csomagsütőpor
- 6 dkgporcukor
- 20 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 1 tojássárgája
- 1 /2citrom reszelt héja és leve (vagy narancs)
- ízlés szerintlekvár a ragasztáshoz
- ízlés szerintporcukor a megszóráshoz
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgfinom liszt
- 1 /4 csomagsütőpor
- 6 dkgporcukor
- 20 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 1 tojássárgája
- 1 /2citrom reszelt héja és leve (vagy narancs)
- ízlés szerintlekvár a ragasztáshoz
- ízlés szerintporcukor a megszóráshoz