Tápértékek
Egyszerű, hagyományos karalábéleves zsenge zöldségből, tejfölös habarással dúsítva. Gyorsan elkészül, ideális leves a mindennapi asztalra, friss petrezselyemmel ízesítve.
Elkészítés
Tisztítsd meg a karalábét, vágd kis kockákra, majd forró olajon dinszteld meg.
Öntsd fel vízzel, morzsolj bele egy tyúkhúsleves-kockát, majd fedő alatt főzd puhára.
Egy serpenyőben forrósíts olajat, pirítsd meg rajta a lisztet, keverj bele aprított petrezselymet.
Öntsd fel hideg vízzel, keverd csomómentesre.
Rántsd be vele a levest, majd keverd bele a tojássárgájával elkevert tejfölt.
Hozzávalók
- 1 fejzsenge karalábé
- 1 dbtojássárgája
- 1 dbtyúkhúsleves-kocka
- 1 evőkanálliszt
- 1 dltejföl
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- 1 csokorpetrezselyem
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 fejzsenge karalábé
- 1 dbtojássárgája
- 1 dbtyúkhúsleves-kocka
- 1 evőkanálliszt
- 1 dltejföl
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- 1 csokorpetrezselyem