Kecskesajttal töltött gombafejek paradicsommal és krumplival

Kecskesajttal töltött gombafejek paradicsommal és krumplival

Hozzávalók: 20 dkg kecskesajt 0,5 pohár tejföl 4 szelet bacon 4 db nagy csiperkegomba 4 db paradicsom 8 db kicsi újkrumpli kis marék petrezselyem kis marék snidling 1 szál újhagyma szárával só őrölt fekete bors kakukkfű olívaolaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zöldségeket megmosom. A paradicsomokat félbevágom, a gombák törzsét kitöröm.

A törzseket aprítom, egy tálba teszem, hozzáadom a kecskesajtot, tejfölt, aprított petrezselymet, snidlinget. Fűszereztem, és jól összekeverem.

A gombafejeket betekerem a baconnel, és megtöltöm a kecskesajt krémmel.

Egy nyél nélküli serpenyőt kiolajozok,és beleteszem a töltött gombafejeket.

Körberakom krumplival és paradicsommal. Az utóbbiakra is teszek egy kevés sajtkeveréket, fűszerezem.

180 C fokon, hőlégkeverésen megsütöm.