Tápértékek
Kecskesajttal töltött gombafejek paradicsommal és krumplival
Finom, gluténmentes egytálétel kecskesajttal töltött gombafejekkel, baconnel körítve, paradicsommal és újkrumplival. Könnyű elkészíteni, gyorsan sül meg a sütőben, tökéletes vacsora a családnak.
Elkészítés
Megmossuk a zöldségeket.
Félbevágjuk a paradicsomokat, a gombákból kitörjük a törzset.
Aprítjuk a gombatorzsákat, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kecskesajtot, a tejfölt, az aprított petrezselymet és snidlinget. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, majd alaposan összekeverjük.
A gombafejeket betekerjük baconnel, majd megtöltjük a kecskesajtos krémmel.
Kiolajozunk egy nyél nélküli serpenyőt, belehelyezzük a töltött gombafejeket.
Körberakjuk a serpenyőt az újkrumplival és a félbevágott paradicsomokkal. A paradicsomokra is teszünk egy kevés sajtkeveréket, és fűszerezzük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, hőlégkeveréses fokozaton megsütjük.
Hozzávalók
- 20 dkgkecskesajt
- 0.5 pohártejföl
- 4 szeletbacon
- 4 db nagycsiperkegomba
- 4 dbparadicsom
- 8 dbkicsi újkrumpli
- kis marékpetrezselyem
- kis maréksnidling
- 1 szálújhagyma szárával
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintkakukkfű
- kevésolívaolaj
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 20 dkgkecskesajt
- 0.5 pohártejföl
- 4 szeletbacon
- 4 db nagycsiperkegomba
- 4 dbparadicsom
- 8 dbkicsi újkrumpli
- kis marékpetrezselyem
- kis maréksnidling
- 1 szálújhagyma szárával
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintkakukkfű
- kevésolívaolaj