Keserű csokis habos kocka

Elmentem!

Keserű csokis habos kocka

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 dkg margarin 2-3 ek. holland kakaópor 1 cs. sütőpor 20 dkg liszt 1,5 dl tej A tetejére: 4 tojás fehérje csipet só 20 dkg porcukor 10-15 dkg étcsokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojások sárgáját a puha margarinnal és a cukorral kihabosítjuk.
Hozzákeverjük a tejet majd a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. 24x22cm-es sütőpapiros tepsibe simítjuk és 160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Amikor kisült még melegen lehúzzuk róla a sütőpapírt és 2 kanál barack lekvárral lekenjük.

A tojások fehérjét csipet sóval és a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük és a csokis lekváros lapra kenjük. Erre a habra simítjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládét.

Ha a csokoládé megdermedt, kockákra vágva kínáljuk.

 

Mentés

Mentés