Tápértékek
Kókuszos reform keksz
Egyszerűen elkészíthető reform keksz kókuszreszelékkel, zabpehellyel és teljes kiőrlésű tönkölyliszttel. Cukor helyett xilit vagy eritrit adható hozzá, így diétás, egészséges nassolnivaló lesz belőle, amit gyorsan meg tudsz sütni.
Elkészítés
Az olvasztott vajjal keverd el az édesítőt és a csipet sót, majd add hozzá a tojást, és keverd habosra.
A lisztet, kókuszreszeléket, zabpelyhet és a szódabikarbónát vagy sütőport keverd össze.
A lisztes keveréket dolgozd bele a vajas masszába, majd formázz diónyi golyókat, és lapítsd őket 1 cm vastag koronggá.
Helyezd a korongokat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 180 fokon.
Hagyd kihűlni sütőrácson a kekszeket.
Tárold a kihűlt kekszeket pléhdobozban.
Hozzávalók
- 10 dkgteljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 4 dkgkókuszreszelék
- 6 dkgzabpehely (apró szemű)
- 10 dkgxilit vagy eritrit (ízlés szerinti édesítő)
- 10 dkgolvasztott vaj
- 1 dbtojás (L-es méret vagy 2 db S-es)
- 1 kkszódabikarbóna vagy sütőpor
- csipetsó
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 10 dkgteljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 4 dkgkókuszreszelék
- 6 dkgzabpehely (apró szemű)
- 10 dkgxilit vagy eritrit (ízlés szerinti édesítő)
- 10 dkgolvasztott vaj
- 1 dbtojás (L-es méret vagy 2 db S-es)
- 1 kkszódabikarbóna vagy sütőpor
- csipetsó