Tápértékek
Lágy piskótalap kókuszos vaníliakrémmel megkenve, ami gyorsan elkészül és ideális ünnepi desszertként szolgál. Finom, krémes állagú, családbarát sütemény, amit hűtés után szeletelünk.
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk.
A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport.
Belekeverjük a habot, majd sütőpapírral bélelt 30x30 cm-es tepsibe öntjük. 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Amíg a lap sül, elkészítjük a krémet: a pudingport és a cukrot elkeverjük a tejjel, megfőzzük.
A kész pudingba belekeverjük a kókuszreszeléket, majd kihűtjük.
A tejszínt habbá verjük, és a hideg krémbe forgatjuk.
A kókuszos krémet a kihűlt piskóta tetejére simítjuk.
Kókuszreszelékkel vagy kókuszpehellyel díszítjük, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekliszt
- 6 ekcukor
- 2 csvaníliás cukor
- 1 cssütőpor
- 1 cstejszínes pudingpor
- 4 ekcukor
- 4 dltej
- 6 ekkókuszreszelék
- 1 dlhabtejszín
- ízlés szerintkókuszpehely vagy kókuszreszelék a díszítéshez
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekliszt
- 6 ekcukor
- 2 csvaníliás cukor
- 1 cssütőpor
- 1 cstejszínes pudingpor
- 4 ekcukor
- 4 dltej
- 6 ekkókuszreszelék
- 1 dlhabtejszín
- ízlés szerintkókuszpehely vagy kókuszreszelék a díszítéshez