Receptkirály

Tápértékek

591
Kalória
kcal
23.5
Fehérje
g
12.5
Szénhidrát
g
48.8
Zsír
g
4.6
Cukor
g
179
Koleszterin
mg
Lohikietto (finn leves) recept
Mentés
🌾 Gluténmentes

Lohikietto (finn leves)

könnyű 30 perc 3 adag 6146 megtekintés

A Lohikietto egy finn krémes lazacleves, tele friss zöldségekkel és aromás kaporral. Könnyen elkészíthető, gluténmentes fogás, ami gyorsan tölti meg a családot a hideg estéken.

Elkészítés

1

A póréhagymát felkarikázzuk, a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert megpucoljuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A burgonyát megpucoljuk és nagyobb kockákra felvágjuk. A lazacot felkockázzuk.

2

A felszeletelt póréhagymát puhára pároljuk a vajban.

Ez a lépés kb: 20 perc
3

Hozzáadjuk a kétféle répát, a krumplit, a zellert, a babérlevelet, majd sózzuk és borsozzuk. Pár percig kevergetjük, aztán felöntjük a zöldségalaplével. Lassú tűzön puhára főzzük.

Ez a lépés kb: 3 perc
4

Beletesszük a lazackockákat, és 2-3 perc alatt megfőzzük a levesben.

5

Belekeverjük a tejszínt és az apróra vágott kaprot, de ezzel már csak összemelegítjük.

Hozzávalók

3adag
Bevásárlólista
  • 1 dbnagy póréhagyma
  • 5 dkgvaj
  • 2 dbkisebb sárgarépa
  • 1 dbfehérrépa
  • 1 /2 dbközepes zeller
  • 5 -6 dbburgonya
  • 2 dbbabérlevél összetépve
  • 30 dkglazac
  • 2 dltejszín
  • 1 csokorfriss kapor
  • 1 lzöldségalaplé
  • ízlés szerintsó, bors

Recept készítője

Lélekkonyha

Lélekkonyha

@lelekkonyha

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
10 éve
Tag

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...