Tápértékek
Marcipánkrémes vaníliás patkó
Ez a finom marcipánkrémes vaníliás patkó tökéletes ünnepi csemege vagy ajándék. Lágy tésztájával és krémes töltelékével napokig eltartható hűvös helyen, családos alkalmakra ideális.
Elkészítés
A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és krémesre keverjük.
Utoljára a lisztet keverjük hozzá és sima masszává dolgozzuk.
Nyomózsákba tesszük és 3-4 cm-es patkókat vagy kifliket nyomunk belőle egy sütőpapírral fedett tepsire.
160 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
A töltelékhez a marcipánt, a lágy vajat, a rumaromát és a vaníliás cukrot krémesre kikeverjük.
Egy-egy patkót összeragasztunk a krémmel.
A betöltött sütemény végeit mikróban vagy vízgőz felett felolvasztott csokoládéba mártjuk, és rácsra tesszük száradásig.
Hozzávalók
- 20 dkgvaj (vagy margarin)
- 12 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 23 dkgfinom liszt
- 4 dbtojássárgája
- 12 dkgmarcipán
- 20 dkglágy vaj
- 4 clrumaroma
- 8 dkgétcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 20 dkgvaj (vagy margarin)
- 12 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 23 dkgfinom liszt
- 4 dbtojássárgája
- 12 dkgmarcipán
- 20 dkglágy vaj
- 4 clrumaroma
- 8 dkgétcsokoládé