Marcipánkrémes vaníliás patkó

Elmentem!

Marcipánkrémes vaníliás patkó

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj (vagy margarin) 12 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 23 dkg finomliszt 4 db tojássárgája A töltelékhez: 120 g marcipán 20 dkg lágy vaj 4 cl rumaroma A díszítéshez: 8 dkg étcsokoládé

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és krémesre keverjük.
Utoljára a lisztet keverjük hozzá és sima masszává dolgozzuk.
Nyomózsákba tesszük és 3 -4 cm-es patkókat vagy kifliket nyomunk belőle egy sütőpapírral fedett tepsire.
160 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.

A töltelékhez valókat krémesre kikeverjük. 1 -1 db patkót összeragasztunk a krémmel.

A betöltött sütemény végeit mikróban vagy vízgőz felett felolvasztott csokoládéba mártjuk, és rácsra tesszük száradásig. Pléhdobozban hűvös helyen, napokig eltartható.