Tápértékek
Ropogós, mogyorós aprósütemény, amit habzsákból nyomunk ki karikákba, majd csokoládémázzuk. Gyorsan elkészül, tökéletes karácsonyi nasinak vagy ajándéknak, akár porcukorral megszórva is finom.
Elkészítés
A puha vajat tegyük egy tálba és keverjük habosra a porcukorral valamint a vaníliás cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, a citrom reszelt héját és alaposan keverjük el.
A lisztet vegyítsük el a keményítővel, a darált mogyoróval, a csipet sóval, és a sütőporral, majd adjuk a vajas masszához és keverjük össze.
A masszát töltsük csillagcsővel ellátott habzsákba és nyomjunk belőle kb. 5 cm-es köröket a sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjunk köztük kb. 2-2 cm helyet, mert sütés közben terülni fognak. Ekkor tehetünk rá egész mogyoró szemeket.
Tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre. A megsült süteményt a tepsin hagyjuk kihűlni.
Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét, majd adjunk hozzá pár csepp olajat, amitől szép fényes lesz.
A csokimázat töltsük zacskóba, aminek vágjuk ki a csücskét és tetszés szerint díszítsük csokoládéval a sütemények tetejét. A még folyós csokimázat megszórhatjuk darált, vagy durvára vágott dióval is. Hagyjuk állni, amíg a máz megköt.
Hozzávalók
- 25 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 15 dkgporcukor
- 1 csipetsó
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 dbtojás
- 30 dkgliszt
- 5 dkgdarált mogyoró
- 6 dkgétkezési keményítő
- 1 /2 csomagsütőpor
- 5 dkgétcsokoládé
- pár cseppolaj
- ízlés szerintegész mogyoró szemek
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 25 dkgpuha vaj (vagy margarin)
- 15 dkgporcukor
- 1 csipetsó
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 dbtojás
- 30 dkgliszt
- 5 dkgdarált mogyoró
- 6 dkgétkezési keményítő
- 1 /2 csomagsütőpor
- 5 dkgétcsokoládé
- pár cseppolaj
- ízlés szerintegész mogyoró szemek