Mozzarella in carrozza

Elmentem!

Mozzarella in carrozza

Hozzávalók: 2 db mozzarella 2 tojás 1,5 dl tej 24 vékony szelet bagett só, bors zsemlemorzsa olaj

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A mozzarellákat felszeleteljük.

A tejet a tojásokkal összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk.

A bagett szeleteket belemártjuk a tojásos tejbe, majd a két szelet közé egy mozzarella szeletet teszünk. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és jól összenyomjuk a szeleteket. Forró olajban kisütjük.

Tipp / megjegyzés:
A recept neve: kenyerek közt sütve. Ha szeretjük, tehetünk a mozzarellára egy kevés szardellát is.