Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

Elmentem!

Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

Hozzávalók: 1 kg karaj csont nélkül 40 dkg füstölt trappista sajt 1 cs. szeletelt bacon 4 ek. mustár 1 mk. morzsolt chili só steak bors grillfűszer étolaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A karajt nagyobb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel, steak borssal, chilivel megszórjuk, mustárral megkenjük és olajjal leöntve legalább egy órát állni hagyjuk, de még jobb ha egy napig pácoljuk.

A szeleteket kevés olajon elősütjük. A sajtot szeletekre vágjuk. Az elősütött karaj szeleteket tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük egymás mellé.

Mindegyik karajszeletre 1-1 szelet füstölt sajtot és 2-3 fél szelet bacont teszünk.

Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!