Tápértékek
Narancsos-kardamomos keksz
Illatos, omlós keksz narancs reszelt héjával és őrölt kardamommal fűszerezve. Könnyű elkészíteni, hűtés után gyorsan süthető, tökéletes karácsonyi ajándék vagy desszert a családnak.
Elkészítés
Reszeljük le a narancs héját, vigyázva arra, hogy a fehér rész ne kerüljön bele.
Őröljük porrá a kardamom magokat.
Tegyük az összes hozzávalót egy nagy tálba, és robotgéppel keverjük össze.
Tekerjük a masszát folpackba, és tegyük a hűtőbe 1-2 órára, akár egy egész éjszakára is.
Pihentetés után gyúrjuk át a tésztát, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki 5 mm vastagra. Kiszúrókkal vagy pecséttel szaggassuk ki a kekszeket, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített 180 fokos sütőben, légkeveréssel süssük 5-6 percig.
Hozzávalók
- 34 dkgfinomliszt
- 15 dkghideg vaj
- 3 evőkanálkristálycukor
- 2 dbtojás
- csipetsó
- 3 -4 dbkardamom mag
- 1 dbnarancs lereszelt héja
- 1 zacskóvaníliás cukor
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 34 dkgfinomliszt
- 15 dkghideg vaj
- 3 evőkanálkristálycukor
- 2 dbtojás
- csipetsó
- 3 -4 dbkardamom mag
- 1 dbnarancs lereszelt héja
- 1 zacskóvaníliás cukor