Tápértékek

Kalória

323 kcal

Fehérje

55.1 g

Szénhidrát

7.7 g

Zsír

7.1 g

Cukor

3.2 g

Koleszterin

149 mg

323

Kalória

kcal

55.1

Fehérje

7.7

Szénhidrát

7.1

Zsír

3.2

Cukor

149

Koleszterin

Parázson sült csirkemell pálcika

Name: Parázson sült csirkemell pálcika
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 70 dkg csirkemell filé; 1 ek méz; 1 db hegyes erős paprika (csili); 4 gerezd fokhagyma; 1 ek kakukkfű; 1 ek rozmaring; 2 dl murci (erjedő must); 4-6 szelet kenyér; 1 tk őrölt bors; ízlés szerint só

közepes 30 perc 4 adag 0 megtekintés

Fűszeres mézes-mustáros páccal ízesített csirkemell pálcikák, parázson sütve, fokhagymás pirítóssal tálalva.

Elkészítés

Vágd a csirkemell filét 6-8 cm hosszú, ujjnyi csíkokra.

Keverd össze a finomra vágott fokhagymát, csilipaprikát, mézet, mustot és őrölt borsot.

Add hozzá a rozmaringot és kakukkfüvet (opcionális), majd keverd össze a hússal.

Tedd a húst letakarva a hűtőbe pácolódni egy éjszakára.

Sütés előtt sózd meg a húst, majd fűzd pálcikákra (lehetőleg fára).

Ez a lépés kb: 10 perc

Süsd a parázs fölött, sűrűn forgatva, amíg pirosra sül (kb. 8-10 perc).

Tálald fokhagymával megkent pirítóssal.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

70 dkgcsirkemell filé
1 ekméz
1 dbhegyes erős paprika (csili)
4 gerezdfokhagyma
1 ekkakukkfű
1 ekrozmaring
2 dlmurci (erjedő must)
4 -6 szeletkenyér
1 tkőrölt bors
ízlés szerintsó

Recept készítője

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

12 éve

Tag