Sajtos csirkesült gombás raguval

Készítsd el a gombás ragut. Hevíts étolajat egy lábasban, és dinszteld meg rajta a felaprított vörös hagymát.

Szórd meg a hagymát 1 tk fűszerpaprikával, önts rá egy-két kanál vizet, majd add hozzá a szeletekre vágott 50 dkg erdei gombát.

Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával, 1 ek darált paprikakrémmel, 2 gerezd apróra vágott fokhagymával, 1-2 db felkockázott paradicsommal és 2 db felcsíkozott paprikával.

Főzd alacsony lángon kb. fél óráig, amíg a gomba megpuhul.

Közben sózd ízlés szerint a 4 db filézett felső csirkecombot.

Keverj össze 3 ek lisztet 1 tk piros porpaprikával, és forgasd bele a sózott combokat.

Hevíts 4 dl étolajat egy serpenyőben, és süsd ki benne aranybarnára a panírozott csirkecombokat.

Helyezd a kisütött combokat egy tepsibe, tegyél mindegyikre 1-1 szelet paradicsomot, és fedd be 1-1 szelet lapka sajttal.

Előmelegített 180 fokos sütőben süsd, amíg a sajt ráolvad.

Tálald a sajtos csirkesültet a gombás raguval és főzd meg hozzá ízlés szerint tarhonyát vagy rizst köretnek.