Tápértékek
Sajtos húsos penne
Ki adós, finom egytálétel csirkemellel, füstölt sonkával, pennével, tejföllel és sajttal. A húst fűszerezve sütjük, összekeverjük a kifőtt tésztával, majd sajtos tejföllel lefedve sütőben pirosra sütjük. Tökéletes családi vacsorára, gyorsan elkészíthető.
Elkészítés
A csirkemellet csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és fehéredésig sütjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a bazsalikomot és a fokhagymát, végül beletesszük a felaprított főtt combot, két percig még főzzük, majd levesszük a tűzről.
A penne tésztát forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tésztát összekeverjük a megsült húsokkal és 1 dl tejföllel.
Egy sütőedényt olajjal kikenünk, és belesimítjuk a tésztás húsos egyveleget.
A tetejét meglocsoljuk a maradék tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokos sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Hozzávalók
- 50 dkgcsirkemell filé
- 1 csomagpenne tészta
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 dltejföl
- 10 dkgfüstölt főtt comb
- ízlés szerintaprított petrezselyemzöld
- ízlés szerintbazsalikom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 0.5 dlolaj
- 15 dkgreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgcsirkemell filé
- 1 csomagpenne tészta
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 dltejföl
- 10 dkgfüstölt főtt comb
- ízlés szerintaprított petrezselyemzöld
- ízlés szerintbazsalikom
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 0.5 dlolaj
- 15 dkgreszelt sajt