Sajtos-kolbászos muffin

Elmentem!

Sajtos-kolbászos muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt fél cs. sütőpor só (ízlés szerint) 10 dkg sajt (reszelt eidami vagy trappista) 3 dl tej 1 db tojás kb. fél szál kolbász 1 púpozott ek. mustár 5 dkg margarin (olvasztott) őrölt kömény (ízlés szerint)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztbe bele tesszük a sütőport, a sót, a reszelt sajtot, a mustárt, az olvasztott margarint, az őrölt köményt, az egész tojást és a végén pedig bele öntjük a tejet, és jól össze keverjük az egészet.

A kolbászt felkarikázzuk.

A muffin papírokat bele helyezzük a muffin sütőformába, majd a masszából egy evőkanállal teszünk minden mélyedésbe, és ráhelyezünk egy-egy szelet kolbász karikát. Erre pedig ismét egy evőkanál masszát kanalazunk. (úgy,hogy befedje a kolbászt). Mindegyik mélyedést így megtöltjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük. (Nekem ebből a mennyiségből16 db sajtos-kolbászos muffinom lett)

Langyosan és hidegen is finom.

Jó étvágyat kívánok!
http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés