Tápértékek
Hagyományos sonkás tészta, amit sütőben pirosra sütünk kockákra. A főtt sonkát a tésztával és tejföllel keverjük össze, tojással gazdagítjuk. Családi étel, minél több sonka, annál finomabb!
Elkészítés
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
A főtt sonkát apróra vágjuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojássárgákat, és a fűszereket.
Összekeverjük a tésztával, majd óvatosan beforgatjuk a tojásfehérje kemény habját.
Egy hőálló tálat kikenünk zsiradékkal, beszórjuk morzsával, és beleöntjük a sonkás tésztát.
160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és pirosra sütjük.
Nagy kockákra felszeljük, és úgy kínáljuk.
Hozzávalók
- 1 csomagkocka tészta
- 30 dkgfőtt sonka
- 1 doboztejföl
- 2 dbegész tojás
- csipetbors, só
- ízlés szerintzsemlemorzsa a tál szórásához
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 1 csomagkocka tészta
- 30 dkgfőtt sonka
- 1 doboztejföl
- 2 dbegész tojás
- csipetbors, só
- ízlés szerintzsemlemorzsa a tál szórásához