Tápértékek
Tejfölös halszeletek
Krémies tejfölös mártással készült finom halszeletek, amelyek gyorsan elkészülnek. Rizses körettel tálalva tökéletes vacsora 4 főre, gluténmentes és könnyű étel.
Elkészítés
Sózd, borsozd a halszeleteket.
Szeleteld fel a hagymát, és dinszteld meg kevés olajban.
Tedd a halszeleteket a hagymára, és süsd kissé mindkét oldalán.
Öntsd rá a tejfölt a fehérborral elkeverve, majd rázogasd az edényt, hogy a hal egészben maradjon, ne keverd.
Közben főzd meg a rizst a vízben sósan.
Tálald a halszeleteket petrezselyemzölddel megszórva, rizses körettel.
Hozzávalók
- 64 dkgszálka nélküli hal (4 szelet)
- 2 fejhagyma
- 3 dltejföl
- 0.5 dlfehér bor
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 50 dkgrizs
- 1.6 lvíz
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 64 dkgszálka nélküli hal (4 szelet)
- 2 fejhagyma
- 3 dltejföl
- 0.5 dlfehér bor
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 50 dkgrizs
- 1.6 lvíz