Tejfölös sajtos karfiol

Elmentem!

Tejfölös sajtos karfiol

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 2 tojás sárgája 3 deci tejföl 2 deka rama margarin 10 deka füstölt sajt kevés szerecsendió vágott petrezselyem só egy kanál morzsa

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karfiolt megmosom és rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm.

Egy hőálló tálat margarinnal kikenek, morzsával meghintem.
A karfiol rózsákat szépen egymásmellé lerakom.
A tejfölt a tojással, szerecsendióval kikeverem, és a karfiolra ráöntöm. A tetejét füstölt sajttal megszórom, és petrezselymet hintek rá.

200 fokon szép pirosra sütöm.