Receptkirály.hu Receptek képekkel
Tejfölös szelet
Hozzávalók:
A körethez:
|
|
Elkészítés:
A karaj szeleteket kissé kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.
2 dl vizet öntünk rá, beledobunk egy babérlevelet, megszórjuk a cukorral, és a borssal. Lefedve kis lángon puhára pároljuk.
Kikeverjük a tejfölt a liszttel, a mustárral, és a petrezselyemzölddel. A húsokat kiszedjük, és a visszamaradt lét mártás sűrűségűre besűrítjük a tejfölös keverékkel.
Visszatesszük a húsokat a mártásba és összeforraljuk.
A tejfölös húst, spagettivel kínáljuk.
Marcsi (681 Recept)Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
