Tejszínes chilis hagymaleves

Elmentem!

Tejszínes chilis hagymaleves

Hozzávalók: 1/2 csokor medvehagyma  1/2 póréhagyma zöldjével 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 3 db chili paprika 2 db tyúkhúsleves kocka só őrölt fekete bors kakukkfű vaj olívaolaj 1 dl főző tejszín 1 l víz

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A póréhagymát, újhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, a medvehagymát, a petrezselymet nagyobb darabokra vágom.

Egy fazékban olajon és vajon megdinsztelem a póréhagymát és az újhagymát.Felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, ízlés szerint fűszerezem,hozzáadom a fokhagymát, belevágom a chilit.

Kis idő után hozzáadom a medvehagymát és az újhagyma zöldjét. A főzőtejszínhez merek a levesből, majd a már nem hideg keveréket a leveshez adom.(hőkiegyenlítés)Összeforralom, és tálalok.

Petrezselyemlevéllel, medvehagymával vagy chilivel díszítem a tányért.