Tejszínes-kurkumás csirkecombok

Elmentem!

Tejszínes-kurkumás csirkecombok

Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb (felső) étolaj egy fej vöröshagyma paradicsom (3-4 db) kurkuma (ízlés szerint) só őrölt fekete bors (ízlés szerint) 200 ml főzőtejszín apróra vágott kapor (ízlés szerint)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkecombokat lebőrözzük és kicsontozzuk, majd megsózzuk. Hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre, a paradicsomot pedig nagyobb kockákra felvágjuk.

Kevés olajon megdinszteljük a felvágott hagymát, majd beletesszük a kicsontozott csirkecombokat és fehéredésig sütjük mindkét oldalán. Kevés vízzel felöntjük, ízesítjük sóval, őrölt borssal, és kurkumával.
Fedő alatt készre főzzük (puhára). 5-10 perccel az elkészülte előtt ráöntjük a főzőtejszínt, beletesszük a kockára vágott paradicsomot és az apróra vágott kaprot. Kevergetjük míg teljesen elkészül.

Tésztával vagy rizzsel kínáljuk.