Tepsis Bolognai penne

Elmentem!

Tepsis Bolognai penne

Hozzávalók: 1 cs. penne tészta 50 deka darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 cs. bolognai alap 2 kanál olíva olaj 2,5 deci víz 3 deci tejföl 10 deka reszelt sajt 1 egész tojás

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát sós vízben kifőzöm és leszűröm.

Az olajat serpenyőbe teszem, majd megpárolom rajta az apróra vágott hagymát a hagymát.

Hozzáadom a darált húst, és fehéredésig pirítom.

Utána hozzáadom a bolognai alapot, a vizet, majd 5-7 percig főzöm.

Leveszem a tűzről, és összekeverem a tésztával.

Egy kis olajjal kikenek egy sütőedényt, és beleteszem az összekevert tésztát.

A tejfölt, a tojással és a reszelt sajttal összekeverem, és a tészta tetejére teszem.

190-200 fokon 15-20 percig sütöm.