Tápértékek
Kalória
396 kcal
Fehérje
17.4 g
Szénhidrát
77 g
Zsír
7.2 g
Cukor
29.4 g
Koleszterin
179 mg
396
Kalória
kcal
17.4
Fehérje
g
77
Szénhidrát
g
7.2
Zsír
g
29.4
Cukor
g
179
Koleszterin
mg

🌱 Vegetáriánus🥛 Laktózmentes
Tökfasírt
könnyű 45 perc 1 adag 6681 megtekintés
Egyszerű, hagyományos tökfasírt főzőtökből, ami gyorsan elkészül és vegetáriánus étrendbe illik. Laktózmentes, finom rágcsálnivaló, amit olajban sütünk aranyszínűre. Tökéletes esti nasinak vagy köretnek.
Elkészítés
1
A kenyérmaradékot kisebb darabokra vágjuk és aprítógépben morzsásítjuk. Ha ez nem megy, akkor később több zsemlemorzsát keverünk a masszába.
2
A tök kb. egynegyedét csíkokra gyaluljuk, a többit az aprítógépben összezúzzuk, és beleöntjük egy keverőtálba, amibe előzőleg a morzsát is beletettük.
3
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk.
4
Gombócokat gyártunk belőle, amiket ellapítunk, és zsemlemorzsába forgatunk.
Ez a lépés kb: 10 perc
5
A tökfasírtot forró olajban aranyszínűre sütjük.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 kgfőzőtök
- 3 szeletnem friss, de nem is száraz kenyér
- 3 szemkrumpli
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintfokhagyma
- 1 evőkanálVega-Mix (vagy bármilyen ételízesítő, sótartalmat figyelembe véve)
- 1 nagy csokorfelaprított petrezselyem
- kevésőrölt csípőspaprika
- 2 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa
Recept készítője
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 kgfőzőtök
- 3 szeletnem friss, de nem is száraz kenyér
- 3 szemkrumpli
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintfokhagyma
- 1 evőkanálVega-Mix (vagy bármilyen ételízesítő, sótartalmat figyelembe véve)
- 1 nagy csokorfelaprított petrezselyem
- kevésőrölt csípőspaprika
- 2 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa