Tápértékek
Töltött zsemlék sonkával és sajttal
Finom töltött zsemlék baconnal kibélelve, sajttal, sonkával és friss tojással töltve, tökéletes reggeli vagy brunch.
Elkészítés
A sajtokat, tarját, paprikát és hagymát kis kockákra vagy csíkokra vágd.
A zsemlék tetejét vágd le, belsejét kikaparva üregesítsd ki.
A zsemlék belsejét 1-1 bacon csíkkal béleld ki.
A tejfölt keverd el a sajtokkal, tarjával, paprikával és hagymával. Sózd és borsozd meg.
A keveréket töltsd a zsemlékbe, majd 1-1 szelet sonkával takard le.
A sonka közepét nyomd be, hogy mélyedés keletkezzen, majd üss bele 1-1 tojást.
Tedd vissza a zsemlék tetejét, helyezd tepsibe, majd süsd 180°C-on 15-20 percig, amíg a tojás megköt.
Hozzávalók
- 4 dbzsemle
- 2 dltejföl
- 4 dbtojás
- 10 dkgfüstölt sajt
- 10 dkgtrappista sajt
- 1 csújhagyma
- 4 szeletsonka
- 4 szeletbacon szalonna
- 10 dkgfőtt füstölt tarja
- 1 dbkaliforniai paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbzsemle
- 2 dltejföl
- 4 dbtojás
- 10 dkgfüstölt sajt
- 10 dkgtrappista sajt
- 1 csújhagyma
- 4 szeletsonka
- 4 szeletbacon szalonna
- 10 dkgfőtt füstölt tarja
- 1 dbkaliforniai paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors