Tápértékek
Töltött burgonyacsónakok
Finom, töltött burgonyacsónakok juhtúróval, baconnel és mozzarellával készülnek. Könnyen elkészíthető egytálétel, ami hidegen vagy melegen egyaránt tökéletes ebéd vagy vacsora a családnak. Ízlés szerint variálhatod a tölteléket kolbásszal vagy aszalt paradicsommal.
Elkészítés
A burgonyát megsikáljuk, és sós vízben héjastól megfőzzük.
A burgonyát hagyjuk kicsit kihűlni, majd kettévágjuk, és a közepébe egy kanállal kis mélyedést készítünk.
A baconszalonnát felkockázzuk, és serpenyőben kicsit megpirítjuk.
A juhtúrót elkeverjük a tejföllel, és ízlés szerint borsozzuk.
A burgonyák közepébe kanalazzuk a juhtúrós tölteléket, majd egy kiolajozott hőálló sütőedénybe vagy sütőpapírral bélelt tepsibe lerakjuk őket egymás mellé.
A töltött burgonyacsónakok tetejét megszórjuk a pirított baconszalonnával és reszelt mozzarella sajttal.
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőben átsütjük.
Tálaláskor megszórhatjuk apróra vágott újhagyma zölddel vagy snidlinggel.
Hozzávalók
- 8 dbközepes méretű újburgonya
- 10 dkgbacon szalonna
- 10 dkgjuhtúró
- 1 doboztejföl
- 10 dkgpizza mozzarella
- ízlés szerintbors
- kevésolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 8 dbközepes méretű újburgonya
- 10 dkgbacon szalonna
- 10 dkgjuhtúró
- 1 doboztejföl
- 10 dkgpizza mozzarella
- ízlés szerintbors
- kevésolaj