Tápértékek
Túrós szilvás lepény
Házias túrós lepény kelt tésztából, lédús szilvával a tetején. Gyorsan elkészíthető finomság, ami tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró desszertként. Puha tészta, krémes túró és fűszeres gyümölcs harmóniája.
Elkészítés
A szilvát kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Megszórjuk 1-2 ek cukorral, ízesítjük fahéjjal és szegfűszeggel.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd két részre osztjuk.
Az egyik tésztarészt lisztezett deszkán nagy tepsi méretűre kinyújtjuk, és a kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A túrót villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és annyi tejfölt, hogy krémes, kenhető masszát kapjunk.
A túrós masszát rákenjük a tepsiben lévő tésztára, egyenletesen eloszlatjuk a tetején a befűszerezett szilvát.
A másik tészta cipót kinyújtjuk, majd befedjük vele a sütemény tetejét.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgcukor
- 15 dkgráma
- 1 dltej
- 1 csomagélesztő felfuttatva
- 1 dbtojássárgája
- késhegynyiszódabikarbóna
- 50 dkgtúró
- 3 csomagvaníliás cukor
- 5 -6 ekcukor
- 2 -3 ektejföl
- 50 dkgszilva
- ízlés szerintőrölt fahéj
- csipetszegfűszeg
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgcukor
- 15 dkgráma
- 1 dltej
- 1 csomagélesztő felfuttatva
- 1 dbtojássárgája
- késhegynyiszódabikarbóna
- 50 dkgtúró
- 3 csomagvaníliás cukor
- 5 -6 ekcukor
- 2 -3 ektejföl
- 50 dkgszilva
- ízlés szerintőrölt fahéj
- csipetszegfűszeg