Tápértékek
Zabpehely bundás pulykamell csicseriborsólisztben forgatva
Egyszerű, diétás szárnyas étel ropogós zabpehely bundában, csicseriborsólisztből készült panírban. Könnyen elkészíthető serpenyőben, friss salátával tálalva tökéletes vacsora.
Elkészítés
A pulykamell filét tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
Besózzuk a szeletek mindkét oldalát.
Kókuszzsírt melegítünk egy serpenyőben.
A hússzeleteket megforgatjuk csicseriborsólisztben, majd a felvert tojásban.
A zabpelyhet robotgépben átdaráljuk, hogy apróbb szemcséjű legyen, hozzáadunk egy csipet sót és borsot.
A tojás után a húsokat a darált zabpehelyben is megforgatjuk.
A serpenyőben fedő alatt készre sütjük a húsokat, közben egyszer megforgatjuk, hogy mindkét oldaluk átsüljön.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk, például friss salátával.
Hozzávalók
- 60 dkgpulykamell
- 5 dkgcsicseriborsóliszt
- 2 dbtojás
- 10 dkgzabpehely
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 2 ekkókuszzsír
Címkék:
Recept készítője
Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere. Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)
Hozzávalók
- 60 dkgpulykamell
- 5 dkgcsicseriborsóliszt
- 2 dbtojás
- 10 dkgzabpehely
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 2 ekkókuszzsír