Receptkirály

Tápértékek

317
Kalória
kcal
3.2
Fehérje
g
31.2
Szénhidrát
g
20.7
Zsír
g
12.8
Cukor
g
76
Koleszterin
mg
Zabpelyhes keksz házi málnalekvárral recept
Mentés
🌱 Vegetáriánus

Zabpelyhes keksz házi málnalekvárral

könnyű 45 perc 8 adag 9839 megtekintés

Egyszerűen elkészíthető zabpelyhes keksz házi málnalekvárral, ami egészséges alternatíva a hagyományos süteményekre. Természetes alapanyagokból készül, adalékanyag nélkül, tökéletes családi desszert vagy karácsonyi ajándék.

Elkészítés

1

Pirítsuk aranybarnára a zabpelyhet egy száraz serpenyőben, majd hagyjuk kihűlni.

2

Őröljük a kihűlt zabpelyhet liszt finomságúra, majd keverjük össze a teljes kiőrlésű liszttel, a barna cukorral és a sütőporral.

3

Kockázzuk bele a vajat a lisztes keverékbe, morzsoljuk szét, majd keverjük bele az aszalt áfonyát.

4

Keverjük össze a tojásokat a csipet sóval, öntsük a lisztes keverékhez, és gyúrjuk össze tésztává.

5

Formázzunk a tésztából diónyi nagyságú golyókat, lapítsuk el őket, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

6

Kenjük be a tészta tetejét vízzel, és szórjunk rá kevés zabpelyhet.

Ez a lépés kb: 20 perc
7

Süssük 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára.

8

Hagyjuk kihűlni a kekszeket, majd kenjük meg málnalekvárral, és ragasszuk össze őket.

Hozzávalók

8adag
Bevásárlólista
  • 20 dkgvaj
  • 10 dkgzabpehely + egy kevés a díszítéshez
  • 20 dkgteljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkgbarna cukor
  • 2 dbtojás
  • 1 /2 csomagsütőpor
  • 8 dkgaszalt áfonya
  • ízlés szerintmálnalekvár
  • 1 csipet

Recept készítője

Lélekkonyha

Lélekkonyha

@lelekkonyha

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
10 éve
Tag

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...