Tápértékek
Gyorsan elkészíthető, gluténmentes egytálétel csirkemellel, színes paprikákkal, gombával és polenta alappal. Ízletes, laktató vacsora, amit a család is szeretni fog.
Elkészítés
A kukoricadarát kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben, közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett puhára főzzük.
Krémesre keverjük a vajjal, ízlés szerint borsozzuk.
Az olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát.
Hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellet és átsütjük.
Beletesszük a felaprított zöldségeket, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és összesütjük.
A meleg polentát egy kivehető aljjal rendelkező pitesütőbe terítjük.
Ráhalmozzuk a húsos-zöldséges ragut, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók
- 22 dkgkukoricadara
- 5 dkgvaj
- ízlés szerintsó, bors
- 1 dbvöröshagyma
- 30 dkgcsirkemell filé
- 3 dbkaliforniai paprika-piros-sárga-zöld
- 5 dbkoktél paradicsom
- 30 dkggomba
- 2 ekolaj
- ízlés szerintsó, bors, kakukkfű
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 22 dkgkukoricadara
- 5 dkgvaj
- ízlés szerintsó, bors
- 1 dbvöröshagyma
- 30 dkgcsirkemell filé
- 3 dbkaliforniai paprika-piros-sárga-zöld
- 5 dbkoktél paradicsom
- 30 dkggomba
- 2 ekolaj
- ízlés szerintsó, bors, kakukkfű