Elkészítés:

A kekszet a puha margarinnal, a porcukorral és a kakaóporral összedolgozzuk, majd hozzágyúrjuk a tejet és rumaromát. Egy tepsi aljába nyomkodjuk a kakaós masszát. (46×36 méretű tepsibe)
A gesztenyepürét a hozzávalókkal habosra keverjük. Miután jól elkevertük a kekszes masszára kanalazzuk és elsimítjuk. Hűtőbe rakjuk, hogy kicsit megdermedjen.

A csokimáz hozzávalóit vízgőz felett megolvasztjuk és langyosra hűtjük. A sütemény tetejére ráöntjük a csokimázat és minimum 2 órára hűtőbe rakjuk.

Vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk és úgy kínáljuk.

The post Gesztenye szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojást a cukorral és a puha margarinnal kikeverjük.  Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt is. Kivajazott kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

A meggyet lisztbe forgatjuk (aki édesebben szereti..először cukrozza le..majd csepegtesse le..és úgy a lisztbe)

Rászórjuk a tésztára és előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
Szeletekre vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.

The post Finom és gyors meggyes süti appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd kettő cipóvá osztjuk.

A meggyet szűrőre öntjük és lecsepegtetjük a levétől.

A tepsibe nyújtjuk a tészta egyik felét. A tepsit nem kell kizsírozni, hiszen a tészta zsíros.

A lecsepegtetett meggyet a tésztára rakjuk majd befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. A tetejét villával megszurkáljuk és felvert tojással lekenjük.

Előmelegített sütőben 170 fokon kb 25-30 perc alatt megsütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.

The post Meggyes pite Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. (magokat is belekeverhetünk… de hagyjunk a tetejére is)
Letakarjuk és hagyjuk a duplájára kelni. 6 felé osztjuk, kis cipókat formázunk belőle majd rudacskákat.
Csomót kötünk rá.
A felső szálat alulról, az alsót felülről húzzuk át, kicsit összecsípjük a végeket és a két tenyerünkkel erekre igazítjuk.

Pihentetjük őket 15 percig. Sütőpapírra helyezzük a tepsibe.
A tetejét felvert tojással lekenjük és magokkal díszítjük
170 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

The post Császárzsemle magokkal appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót. Összegyúrjuk és fél óráig pihentetünk.

Közbe a medvehagyma leveleket megmossuk és apróra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagymalevél felét úgy, hogy a hajtogatás közben üresen maradt tésztára is teszünk. 30 percig ismét pihentetjük.

Akkor ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék medvehagymával és tetszés szerint rudacskákat vágunk belőle. Tojással megkenjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 C fokon sütjük.

The post Medvehagymás rudacskák appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A szokásos módon piskótákat sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük.

Ha elkészültek a piskóták és a pudingok, jöhet az összeállítás. A kakaós piskótára rákenjük a vaníliás pudingot. Erre jön a sárga tészta és a csokoládépuding.

A habtejszínt a keményre felverjük, majd sütemény tetejére kenjük.

Az öntethez a cukrot, a kakaóporral és 1-2 evőkanál vízzel addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ezt csorgatjuk a tetejére, és hűtőbe tesszük.

Majd pár óra múlva már szeletelhető is.

The post Somlói kocka Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Pár órára hűtőbe rakjuk.
Kis golyókat formázunk és a sütőben megsütjük. Természetesen ha formában készítjük, akkor belenyomkodjuk.

A krémhez megfőzzük a pudingot, a puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kettőt összekeverjük és hozzáadjuk a mandula aromát.

Megtöltjük a formákat a krémmel, majd kettő felet összeragasztunk. (Én ezt a műveletet habzsákkal csináltam.)
Porcukorral megszórva kínáljuk.

Ha marad belőle pár nap alatt megpuhul.

The post Mandula appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hozzávalókból egy jól nyújtható, de nem ragacsos tésztát dagasztunk, amit kelesztőtálban duplájára kelesztünk.
Míg kel elkészítjük a tölteléket.

A medvehagymát finomra aprítjuk, a krémsajttal alaposan elkeverjük, sóval és borssal ízesítjük.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk és három egyforma darabra vágjuk. Egyenként keskeny téglalappá nyújtjuk őket, majd megkenem a medvehagymás krémsajttal és feltekerjük mint a bejglit.

A feltekert tésztarudakat egy éles késsel háromszögekre vágjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk őket és hagyjuk kb. 30 percig pihenni. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A megkelt háromszögeket lekenjük egy felvert tojással és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal és reszelt sajttal. A forró sütőben 12-15 perc alatt pirosra sütjük.

The post Medvehagymás háromszögek appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk. (Én 150 gr reszelt sajtot meghagytam a tetejére.)
Alaposan összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk.

Perecszaggatóval kiszaggatjuk. Felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal, szezámmaggal, köménnyel megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 200 fokos sütőben megsütjük.

The post Sajtos perec appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A puha vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Majd a túrót.

A zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl meleg tejet. A zselatinos tejet, a túrós keverékhez keverjük.

Apóra vágott barackot keverünk a masszához vagy bármilyen más idény gyümölcsöt.

Bármilyen formába rakjuk a masszát. Hűtőbe tesszük.

Ha jól megdermedt, szeletelhetjük.

The post Túrótorta Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kekszet, a cukrot, a puha margarint, a vaníliás cukrot, és a tejet összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük. Egyik felébe belegyúrjuk a rumaromát és a kakaóport, a másik felébe a diót és a zöld mandula aromát.
Egy kb. 20×30-as folpackkal bélelt szögletes tál aljába nyomkodjuk. (én tepsibe de dupla adaggal)
Először a kakaós részt, majd erre nyomkodjuk rá a (zöld) mandulás részt. Kis időre hűtőbe tesszük.

Kivesszük a tepsiből és levesszük a folpackot róla majd visszarakjuk a tepsibe.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverünk kevés olajat, és a süteményt ezzel a csokimázzal vonjuk be.
Amikor  máz megdermedt, hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.

The post Shrek szelet Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat.
A töltelékhez habosra kikeverjük a puha margarint a tojássárgáját és a sót.

Négyfelé vesszük a tésztát.(nem kelesztjük) Téglalap alakúra nyújtjuk az egyik tésztát és megkenjük a töltelékkel.
Feltekerjük, mint a bejglit.

Háromszög alakú szeletekre vágjuk. Tojással lekenjük, majd megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal és kikent tepsibe rakjuk.
200 fokon aranybarnára sütjük majd kínáljuk.

The post Vajdasági sós appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Lassú gázon felolvasztjuk/összefőzzük a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a vizet és a zselatint. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel.

Hagyjuk hűlni. Ha langyos hozzákeverjük a tejport is. Addig kevergetjük amíg teljesen sima nem lesz, majd beleforgatjuk a puffasztott rizst.

Ezután folpackkal bélelt őzgerincformába töltjük.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon. Tálalás előtt deszkára borítjuk és vékony szeleteket vágunk belőle.
Ebből az adagból 2 gerincsütőbe elég rizses csokit kapunk.

The post Rizses csoki Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A lisztben elkeverjük hozzávalókat és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Az összegyúrt tésztát 4 felé osztjuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Kinyújtjuk az egyik tésztát téglalap alakúra megkenjük a puha vajjal (melyet szintén négy felé osztottunk) megszórjuk a 4 felé osztott reszelt sajttal és szorosan feltekerjük.

Így járunk el a többi tésztával is.

Egyenként folpackba csomagoljuk őket és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap éles késsel kb. 7-8 mm vastagra szeleteljük és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a csigákat.

200 fokra előmelegített sütőben kb. 12-14 percig sütjük, de ez a sütőtől függ. Hamar sül, figyelni kell rá.

The post Sajtocs csiga Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Előkészítjük az összes hozzávalót.

2-3 dl langyos tejben, pici porcukorral felfuttatjuk az élesztőt. A maradék tejbe belekeverjük a tojásokat, majd kézzel vagy géppel jól kidagasztjuk a tésztát. Letakarjuk és langyos helyen a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk ellapogatjuk vagy kinyújtjuk és egy pohárral kiszaggatjuk. Letakarjuk egy konyharuhával és 15 -20 percet kelesztjük.
Az olajat felhevítjük.

A fánk közepét az ujjunkkal benyomjuk, és ez a lyukas rész került alulra az olajba. Az első oldalát fedő alatt sütjük,  majd 1-2 perc után megfordítjuk és már fedő nélkül sütjük készre.

Törlőpapírra szedjük, porcukorral, lekvárral kínáljuk.

The post Szalagos fánk Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.