Túrótorta Renáta konyhájából

 Túrótorta Renáta konyhájából

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 20 dkg porcukor édesítő 12,5 dkg vaj 3 ek. tejföl 1 cs. vaníliás cukor 1 db citromból nyert citromlé 1 db citromból nyert citromhéj 3 tk. zselatin 1,5 dl tej gyümölcs ízlés szerint

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A puha vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Majd a túrót.

A zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl meleg tejet. A zselatinos tejet, a túrós keverékhez keverjük.

Apóra vágott barackot keverünk a masszához vagy bármilyen más idény gyümölcsöt.

Bármilyen formába rakjuk a masszát. Hűtőbe tesszük.

Ha jól megdermedt, szeletelhetjük.