Túrótorta Renáta konyhájából
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A puha vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Majd a túrót.
A zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl meleg tejet. A zselatinos tejet, a túrós keverékhez keverjük.
Apóra vágott barackot keverünk a masszához vagy bármilyen más idény gyümölcsöt.
Bármilyen formába rakjuk a masszát. Hűtőbe tesszük.
Ha jól megdermedt, szeletelhetjük.