Bicikli szelet | Receptkirály.hu
Főoldal / Desszertek / Bicikli szelet

Bicikli szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Bicikli szelet

Bicikli szelet

Hozzávalók:

A tekercsekhez:

  • 30 deka liszt
  • 15 deka margarin
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 kanál cukor
  • 1 kanál tejföl
  • 4 tojás sárgája
  • baracklekvár
  • darált cukrozott dió

A csokoládés piskótához:

  • 3 egész tojás 
  • 25 deka cukor
  • 30 deka liszt 
  • 1 cs. sütőpor
  • 3 kanál kakaópor
  • 3 deci tej
  • 1 deci étolaj

A citromos mázhoz:

  • 1cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor
  • 1 citrom leve
  • 18 deka porcukor
  • 18 deka margarin
  • 2 kanál tej

A díszítéshez:

  • 5 deka étcsokoládé
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrom, 6 egyenlő részre osztom.Majd mindegyiket vékonyra kinyújtom, barack lekvárral lekenem és cukrozott darált dióval megszórom.Feltekerem szorosan mint a bejglit.

Egy nagy tepsibe teszem úgy, hogy egyet beleteszek és mellette egy ujjnyi részt kihagyok, majd jöhet a következő rolád. Ha mindet beletettem a tepsibe akkor jöhet a csokis massza.
A cukrot a tojással habosra keverem, hozzáadom az olajat és kicsinyenként a tejet, végül a sütőporos lisztet.

A masszát a roládok tetejére öntöm.

180 fokon 25-30 percig sütöm.

A tetejére bármilyen mázt lehet tenni. Most citromos máz került a tetejére.

A citromos máz elkészítése:

A puding kivételével a hozzávalókat gőz felett állandó keverés mellett besűrítem.
Amikor már sűrű, hozzáadom a pudingport és még azzal is sűrítem.
Amikor már jó sűrű, akkor a tészta tetejére simítom.
Olvasztott csokival lespriccelem.

Bicikli szelet 4.35/5 (23 értékelés)

Domján Mária (535 Recept)


egy Hozzászólás

  1. Itt receptből kimaradt a tekercsnél a darált dió,a hozzávalóknál

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére