Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Színes Mézeskalács

Színes Mézeskalács

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Színes Mézeskalács

Szines Mézeskalács

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1,5 dl méz
  • 1 db tojás
  • 5 dkg margarin
  • 13 dkg porcukor
  • 1,5 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék

Díszítéshez:

  • dekortoll vagy
  • 1 tojás fehérje
  • 15 dkg porcukorral gőz felett felverve
Elkészítési idő:több mint 2 és fél óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A megolvasztott mézet, és margarint elkeverjük a porcukorral, tojással és a fűszerkeverékkel.(fontos hogy a méz ne legyen túl meleg, mert akkor a tojás kicsapódik benne)

A szódabikarbónával elkevert lisztet apránként hozzáadagoljuk a mézes keverékhez. Kidolgozzuk a mézes tésztát, és folpackba csomagoljuk.

Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük.

Másnap lisztezett deszkán fél centi vastagságúra kinyújtjuk, és tetszőleges alakú formákkal kiszúrjuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük őket. ( a sütési idő kb 8perc, ha túlsütjük a mézeskalács kemény lesz, de idővel pléh dobozban tárolva így is visszapuhul)

A mézesek tetejét színes cukormázzal tetszés szerint díszítjük.

 

Értékeld a receptet

Fodor Emese (6 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére