Elkészítés:

A piskótát a megszokott módon elkészítjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az eritritet a tojások sárgáját, legvégül pedig óvatosan belekeverjük a rizslisztet is. 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

A joghurtot elkeverjük a zselatinnal, és egy lábasban kicsit megmelegítjük. Nem forraljuk fel, ha elkezd gőzölögni, akkor már jó. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a cukrot, a megpucolt és kockákra vágott gyümölcsöt, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután hozzáadjuk a kemény habbá vert “tejszínt” is.

A kapcsos tortaformába visszatesszük a piskótát, majd rákanalazzuk a joghurtos krémet, a tetejét elsimítjuk, és legalább egy órára betesszük a hűtőbe.
Ezután a tetejét kirakjuk kivivel, majd a zselatint kevés eritrittel(vagy cukorral) édesített 2 dl vízben feloldjuk, és a kivi tetejére kanalazzuk.
Hagyjuk megdermedni, majd kínáljuk.

The post Gluténmentes joghurt torta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Egy nagy tálba belerakosgatjuk az ízlésesen felkockázott gyümölcsöket, illetve a szőlőt megmossuk, leszemezgetjük.
Ráöntjük a vaníliás cukrot, a citromlevet, majd a narancslét és a tejszínt is.

Ekkor érdemes megkóstolni, ha szükséges tehetünk bele cukrot, vagy eritritet, nekem nem volt szükségem rá, mivel kellően édesek voltak a gyümölcsök.

Jól összekeverjük és hűtőben lehűtjük.

The post Görög gyümölcsleves appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk, és géppel a rizslisztet is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe simítjuk, megszórjuk az alaposan lecsepegtetett meggyel és előmelegített 170 fokos sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük.
(Már langyosan szeletelhető).

Kockára szeleteljük, porcukorral, vagy eritrit porral megszórhatjuk.

The post Gluténmentes meggyes piskóta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet vagy a cukrot is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk, és géppel a rizslisztet és a kakaóport is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt – “gáz tepsibe” – simítjuk, és előmelegített 170 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
A sütőből kivéve a papírt lehúzzuk róla, kihűtjük.
TIPP: teljesen felesleges a ki-be tekergetés, egyszerűen nem kell túl sütni a piskótát, ha kiszárítjuk a sütés utáni azonnali feltekerés sem fog segíteni azon, h ne repedjen meg!

Közben elkészítjük a krémet: kb 2 dl tejet felteszünk egy kisebb edényben melegedni, a maradék tejet a pudingporral csomómentesre keverjük, és a forrásban lévő tejbe öntjük, állandó kevergetés mellett besűrítjük, hagyjuk kihűlni.
A vajat a porcukorral kikeverjük, majd a pudingot is hozzáadjuk, és kihabosítjuk.

A kihűlt piskótára kenjük a krémet, majd a héjától megfosztott banánokat ráfektetjük, és óvatosan feltekerjük. Érdemes 1-2 órára hűtőbe tenni, h “összeérjenek az ízek”.
Aki szeretné, csokimázzal bevonhatja, vagy porcukorral megszórhatja.

The post Gluténmentes elefántkönnycsepp appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot, és a tojások sárgáját is, magas fokozaton tovább kevertetjük, majd a legkisebb fokozatra állítjuk a robotgépet, és a lisztet, valamint a kakaóport is hozzáadjuk. Egy kb 24-26 cm átmérőjű formába öntjük a masszát, majd előmelegített 180 fokos sütőben 8 perc alatt készre sütjük! A tortaformát vegyük le róla, és hagyjuk kihűlni.

Készítsük el a zselét: a barackokat mossuk meg majd a vízzel, eritrittel, zselatinnal turmixoljuk össze, majd melegítsük össze, de semmiképp se forraljuk fel!
Az elmosott tortaformába öntjük a még folyékony zselét és hagyjuk kihűlni, ha szobahőmérsékletűre hűlt tegyük be a hűtőbe!

A tejben keverjük el a pudingport, és az eritritet is, majd főzzük keményre a pudingot. Robotgépben a túrót a vajjal, citrom reszelt héjával habosítsuk ki, majd adjuk hozzá a kihűlt pudingot is.

A tortát a következőképp állítjuk össze: a kakaós piskótára kenjük a túrókrém felét, erre ráhelyezzük a barack zselét, majd a túrókrém másik felét, végül a felvert Hulalát, ebből egy kevéssel a torta oldalát is kenjük körbe.

A torta tetejét sablon segítségével egy kevés kakaóporral szórjuk meg, illetve barack kockákkal díszíthetjük.

The post Gluténmentes barackos túrótorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az összes hozzávalót turmixgép keverőpoharába öntjük és egyneművé turmixoljuk, ha szükséges hígíthatjuk, vagy adhatunk még hozzá rizslisztet.
A palacsinta tésztától kicsit sűrűbbek kell lennie.

A gofrisütőt melegítsük elő, alsó és felső részét is kenjük le olajjal majd merőkanállal adagoljuk bele a masszát.

Egy gofri kb 3 perc alatt sül meg.

Rácson hagyjuk kihűlni a gofrikat és fagyival kínáljuk.

The post Gluténmentes túrós gofri appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A krémhez a pudingport a tejben keverjük el, adjuk hozzá a cukrot is, majd főzzük sűrű krémmé, hagyjuk teljesen kihűlni. Az elkészült és kihűlt pudingot habosítsuk ki a vajjal, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket (itt felhasználható a házi kókusztej készítésből visszamaradt kókuszpép!)

A tojások fehérjét verjük kemény habbá, adjuk hozzá a cukrot, majd verjük tovább, adjuk hozzá a tojások sárgáját is, ezt is dolgozzuk bele, majd óvatosan – kézi habverő segítségével – a rizslisztet is keverjük bele. Sütőpapírral bélelt “gáz tepsibe” simítjuk és kb 8-10 perc alatt készre sütjük.

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Húzzuk le róla a papírt majd kenjük meg a krémmel (kb 4 evőkanálnyi krémet hagyjunk meg a külseje díszítéséhez) és tekerjük fel.
A tekercset kívülről vonjuk be a krémmel, majd a képen látható módon készítsük el a nyuszifejet.

The post Gluténmentes kókuszos tekercs appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat (rizsliszt, kakaópor, szódabikarbóna, fűszerek) kimérjük és összekeverjük egy tálban.

A mézet a margarint és a rizstejet és a cukrot felmelegítjük (addig melegítjük takarék lángon, míg a cukor fel nem olvad), hagyjuk kissé hűlni majd a lisztes keverékkel összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és hűtőben 1-1,5 órát pihentetjük.

A hűtőből kivéve vékonyra nyújtjuk és húsvéti motívumokat (tojás, nyuszi) szúrunk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk ezeket és előmelegített 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ennél a mézesnél nem igazán látszik, hogy mikor készült el, de 10 perc sütés elég nekik.

Miután kihűltek Dr Oetker dekortollal, és/vagy Dr Oetker cukormázzal díszítjük. Díszíthetjük klasszikus tojásfehérje-porcukorból készült mázzal is, de akkor már nem lesz tojásmentes.

The post Gluténmentes húsvéti mézeskalács appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Érdemes, 2-3-szor hajtogatni a tésztát, de időhiányában anélkül is készülhet.
kb 1 cm vékonyságúra kinyújtjuk és nyuszi kiszúróval, pogácsákat szúrunk ki, tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.
Egyszerű, gyors, finom.

A nyers tészta akár előző nap összeállítható, a hajtogatás is elvégezhető, ez esetben Húsvét reggelén csak kiszaggatni és sütni kell, és a konyhát átjárja a mennyei illat

The post Gluténmentes túrós “nyuszi” pogácsa appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk, és géppel a rizslisztet és a kakaóport is, belekeverjük. vajazott rizslisztezett tortaformába öntjük, elsimítjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 8 perc alatt készre sütjük.

A krémhez a mascarponét robotgép segítségével krémesre keverjük az eritrittel, habalapot verjük kemény habbá, a barackot kockázzuk fel. A zselatint a joghurttal keverjük el, majd melegítsük össze, forralni nem kell! Hagyjuk langyosra hűlni. Majd a mascarponés krémet és a habot is hozzákeverjük.

A piskótalapot a tortakarimába visszahelyezzük és a krém felét rákanalazzuk, ekkor a barack kockák felét rádobjuk, majd ismét krém jön, és barack, a tetejét habkártya segítségével elsimítjuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap a karika mentén óvatosan körbe vágjuk a tortát, lehúzzuk róla a karimát, és a maradék Hulalát habbá verjük, ízlés szerint díszítjük.

The post Gluténmentes barackos joghurttorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kenyér hozzávalóit összegyúrjuk. Egy könnyen gyúrható-nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 golyót formázunk belőle, és pár percig pihentetjük.

Ezután egyenként kinyújtjuk a gombócokat. Egy teflon, vagy kerámia serpenyőben egy-két evőkanálnyi étolajat vagy kókuszzsírt hevítünk, közepes lángon kb 1,5-1,5 percig sütjük oldalanként a gluténmentes naan kenyeret.

The post Glutén és élesztőmentes naan kenyér appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben, külön-külön megfőzzük. Mikor kihűlt, összekeverjük a két masszát, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rejtünk el.

Kókuszreszelékben megforgatjuk, tálaljuk.
Kínálhatunk hozzá tejfölt és nyírfaporcukrot.
Tej-, tojás-, szója-, glutén-, cukormentes.

The post Epres kölesgombóc appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Érett, puha sárgabarackokat válogatunk, amiket kimagozunk és nagyobb darabokra vágunk. Nem hámozzuk meg.
Ezután egy fazékba tesszük, a gyümölcsre egy evőkanálnyi citromlevet facsarunk, és turmixolni kezdjük. Amint elég pépessé válik, mehet hozzá először a joghurt, azzal is mixeljük, majd a tejszín, amivel szintén alaposan eldolgozzuk és végül a tej.

A legvégén ha szükséges, cukorral, mézzel vagy édesítőszerrel édesítjük.
Kajszibarack-gerezdekkel és tejszínhabbal tálaljuk.

Őszibarackkal is elkészíthető!

The post Kajszibarack krémleves főzés nélkül appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A porcukrot a tojásfehérjével egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a citrom levet is, majd vízgőz felett melegíteni kezdjük, állandó kevergetés mellett. Csípősre melegítjük, ez kb 60 fokot jelent (akkor csípős, ha az ujjunkat belemártva “megcsípi”). Ekkor habverővel ellátott robotgépbe öntjük, és kemény habbá verjük. (kb 10 perc alatt).

A sűrű cukorhabot csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük, majd szilikonos sütőpapírral ellátott tepsibe, karikákat formázunk belőle.
A sütőt 80 fokra előmelegítjük, és 2 órán át sütjük-szárítjuk benne a habkarikákat.

Akár hetekkel karácsony előtt elkészíthető, ha nem félünk attól, hogy addig el is fogy.
Ebből a mennyiségből 16 db habkarika lett.

The post Habkarika II appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Az olvasztott mézet és az olvasztott kókuszzsírt hozzáöntjük, majd a felvert tojást és összegyúrjuk, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve rizslisztezett munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, majd 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk.

Vastagabb papírból elkészítjük a sablont, amit a tésztára helyezve körbevágunk. A hatszögből (21 cm átmérőjű körből kialakított szabályos hatszög) kettő darab kell, a téglalapból (9 x 7 cm) pedig hat.

Tepsibe helyezzük a formákat és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk rá, mert gyorsan megsül.

Az írókához a porcukrot és a tojásfehérjét kikeverjük, és egy apró lyukú habzsákba töltjük. Ha teljesen kihűlt a mézeskalács, először írókával díszítjük a lapokat, majd ha teljesen megszáradtak, összeállítjuk, és az íróka segítségével összeragasztjuk azokat.

A maradék tésztából karácsonyi motívumokat szúrhatunk ki, és ezekkel meg is tölthető a doboz.

Tipp / megjegyzés:
Elkészítése nem bonyolult, csak időigényes!

The post Mézeskalács ládikó appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tésztát főzzük fog-keményre sós vízben, majd szűrjük le és hűtsük ki.
A vörös quinoát dupla mennyiségű sós vízben főzzük puhára, és hagyjuk kihűlni A paradicsomot mossuk meg és szeleteljük fel. A hagymát tisztítsuk mg majd vágjuk apróra.

Egy salátás tálba rétegezzük a tésztát, a zöldséget, a vörös quinoát, majd locsoljuk meg a balzsamecet krémmel, ha szükséges még tehetünk egy kevés sót a salátánkba. Érdemes egy-két órára hűtőbe tenni, és tálalhatjuk is sültek mellé köretnek, vagy vacsora ételnek.
Én passzió gyümölccsel és citromfű levéllel díszítettem.

A tésztasaláta ezerféleképpen variálható, csak a fantáziánk és a pénztárcánk szabhat határt, ráadásul a tésztasaláta önálló laktató vacsora étel is lehet, de kitűnő köret is lehet, pl sültekhez.

The post Tésztasaláta vörös quinoával appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A muffin formákat kibéleljük papírkapszlikkal. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.

A puha vajat a tojással és az eritrittel alaposan elkeverjük, majd hozzákeverjük a kávét és a tejet. Végül beleforgatjuk a sütőporral elvegyített rizslisztet is.
Mindegyik muffin kapszliba egy-egy evőkanálnyi tésztát kanalazunk, majd egy-egy kocka csokit teszünk, végül a maradék masszával befedjük.
20 perc alatt légkeverés mellett megsütjük, és hagyjuk kihűlni őket.

Amíg sülnek elkészítjük a piskóta tésztát, hogy gyorsan a muffin után be is tolhassuk a forró sütőbe. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk, a cukrot és a tojások sárgáját is, majd óvatosan a lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsiben három kb 15 cm átérőjű kör alakú piskótát sütünk. (Természetesen formában is süthető, de nekem nincs akkora tortakarikám). Légkeveréssel, 180 fokon 8 percig alatt megsülnek.

Amíg sül a piskóta, a robotgépet is munkába állítjuk: a puha vajat a porcukorral habosra kevertetjük, végül hozzáadjuk a kakaóport is és összekeverjük vele. Ezzel a krémmel megtöltjük a piskótalapokat, érdemes 1-2 órát hűteni, majd ketté vágjuk.

A hal feje, és farka lesz a kis torta, a testét pedig a muffinok adják ki.
Végül ízlés szerint ételszínezékkel megfestett felvert tejszínhabbal díszítjük.

Tipp / megjegyzés:
Karácsonykor már pedig kell enni halat….!

The post Hal a tortám appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojásfehérjéket elektromos habverővel habbá verjük, majd kanalanként hozzá adagolva a porcukrot, tovább verjük, míg szép fényes habot kapunk. Ekkor hozzáadjuk a keményítőt is.

Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk és két kb 30 cm átmérőjű kört rajzolunk rá, a papírt megfordítjuk, és a masszát a 2 körbe kenjük.
Előmelegített 150 fokos sütőben 60 percig sütjük, majd az ajtót résnyire nyitva hagyva, hagyjuk kihűlni.

Eközben a csokit vízgőz felett megolvasztjuk, a habalapból habot verünk. A felolvadt, de már nem forró csokit a habba csurgatjuk és összekeverjük.
Az egyik habcsók lapot tortatálra tesszük, és rákenjük a csokis krém felét. Gyümölcsökkel kirakjuk, majd a másik hablapot rátesszük és a maradék krémmel megkenjük. Gyümölcsökkel és csokireszelékkel díszítjük.

A habcsók lapok előre is elkészíthetőek, de a tölteléket csak tálalás előtt tegyük rá!

Tipp / megjegyzés:
A habcsók lapok előre is elkészíthetőek, de a tölteléket csak tálalás előtt tegyük rá! A torta akár Karácsonyra is készülhet déli gyümölcsökkel, de nyáron is készíthetjük friss gyümölcsökkel.

The post Emeletes Pavlova torta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Először a tölteléket készítsük el. A kölest válogassuk ki mossuk meg, majd dupla mennyiségű sós vízben főzzük puhára. Hagyjuk kihűlni, adjuk hozzá a vörös áfonyát, ha szükséges sózzuk.

A csirkecombokat ízlés szerint fűszerezzük be. (Én csak sót borsot használtam, de fűszerkeveréket is választhatunk hozzá.) A csirkecombok bőre alá nyomkodjuk be a tölteléket, majd a betöltött húsokat helyezzük tepsibe, fedjük le (alufóliával vagy sütőzacskóba is húzhatjuk a tepsit) és kb. 1 óra alatt süssük készre.

(Én 180 fokon, fedő alatt sütöttem kb 50 percet, majd az utolsó 10 perc alatt fedő nélkül grilleztem rajta egy kicsit, hogy a bőre ropogós legyen.)

Amíg a csirke sül, készítsük el a köretet:
A krumplit hámozzuk meg és kockázzuk fel. Sós vízben főzzük puhára majd burgonyanyomóval törjük át. Az egész tojásokat a puha vajjal és a megmosott medvehagymával összeturmixoljuk, és az áttört krumplihoz adjuk.alaposan összekeverjük. A burgonyapüré szerű masszát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe kis gúlaszerű halmokat nyomunk belőle. 200-210 fokosra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Frissen, melegen tálaljuk a csirkecombok mellé.

Tipp / megjegyzés:
Karácsonyra is készülhet!

The post Kölessel töltött csirkecomb appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A burgonyát és a hagymát pucoljuk meg, majd szeljük karikára.
A húst vágjuk kb 5-6 darabba és  sózzuk be mindkét oldalát.

Egy tepsibe rétegezzük bele a krumpli és a hagyma karikákat, és enyhén sózzuk meg.
Tegyük a tetejére a hús darabokat, és az előzőleg kis tálkában kikevert méz-mustár keverékkel alaposan kenjük le őket. Fedjük le alufólival, és toljuk előmelegített 180 fokos sütőbe. Süssük fedő alatt kb. 1 órát, majd fedő nélkül kissé pirítsuk meg, hogy ropogós kérget kapjon.

A hússal együtt sült hagymás burgonyával és savanyúsággal vagy salátával tálaljuk.

The post Mézes-mustáros sertéssült appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A forró vizet a sót és a zsírt elkezdjük egy lábosban melegíteni. Amikor a zsír elolvadt hozzáadjuk a lisztet és fakanállal addig keverjük míg a tészta összeáll.

A tűzről levéve még a forró masszához egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A masszát csillagcsöves habzsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe 4-5 cm távolságra diónyi vagy nagyobb nagyságú halmokat nyomunk belőle.
Egy órát pihentetjük. Forró (210 fokos) sütőbe tesszük 10 percig sütjük ezen a hőfokon (tilos közben kinyitni a sütőajtót), majd még kb 10 percig sütjük 180 fokon. Ha kihűltek, kalapot vágunk nekik.

Amíg hűlnek a fánkok, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját elkeverjük az eritrittel, a sütőtökpürével, a pudingporral és a tejjel. Ezután lassú tűzön kezdjük főzni a krémet folyamatos keverés mellett. Ha besűrűsödött a krémünk, levesszük a tűzről és azonnal hozzáadjuk a felvert tojásfehérje habot majd hűlni hagyjuk.

Amíg hűl a krém, felverjük a Hulalát amit előzőleg a hűtőben lehűtöttünk.

Habzsákba töltjük először a sütőtökös vaníliakrémet, és mindegyik fánk aljába nyomunk a krémből. Minden krém tetejére  habot nyomunk, majd rátesszük a tésztakalapokat.

A tetejét még porXukorral is megszórhatjuk.

The post Sütőtökös képviselőfánk appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A datolyát, a mazsolát, a puha vajat, a citrom lereszelt héját, a mézet, a tojást, és a tojás sárgáját turmixgépbe rakjuk és homogénre mixeljük.

Egy tálba kimérjük a liszteket, a darált diót és a szódabikarbónát. A száraz anyagot jól elkeverjük, majd a datolyás masszához adjuk és összekeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi méretű halmokat adagolunk a masszából. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.

A tojásfehérjét, kissé felverjük, majd hozzáadjuk az eritritet, a citromhéjat, és simára keverjük. Ecsettel a kisült, és még forró süteményeket a tepsin megkenjük a mázzal. Amikor a máz megszilárdult leszedhetjük rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Pléh dobozban sokáig eltartható.

The post Mézes puszedli gluténmentesen appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A meggyet áztassuk be a rumba.

A darált diót a kakaóporral, a mézzel, a vanília kivonattal, a tejjel és a vajjal dolgozzuk össze. A masszát osszuk 10 részre és formázzuk belőlük golyókat, majd formázzuk kúpokat a masszából. ( nekem jó szolgálatot tett a piamis készítő formám)

Tegyünk a közepükbe egy-egy szem rumos meggyet, végül alulról felfelé haladva, rakjuk ki, gluténmentes gabonapehellyel. Finoman porcukrozzuk le és fogyasztásig tegyük hűtőbe.

The post Gluténmentes toboz sütemény appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A szalonnát kevés zsiradékon megpirítjuk, majd rádobjuk a vékony szeletekre vágott hagymát és üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett savanyú káposztát, sózzuk, borsozzuk és alaposan összeforgatjuk.

Tepsibe terítjük a káposztás keveréket.

A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, majd a szalonnás-káposztás keverék tetejére sorakoztatjuk őket, befedjük alufóliával és légkeveréses sütőben 200 fokon kb .45 perc alatt készre sütjük.
Burgonyapürével  vagy más tetszés szerinti körettel kínáljuk.

Jó étvágyat!

The post Csirkecombok káposzta ágyon appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A töltelékhez a gesztenyét kiolvasztjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót és annyi zabpelyhet, hogy ne legyen túl lágy a massza. (nekem 2 evőkanálnyi kellett hozzá) Keverjük bele az apró kockára vágott aszalt barackot is.

A húst befűszerezzük, majd a bőre alá töltjük a gesztenyés tölteléket. Tepsibe rakjuk majd mellé tesszük a felszeletelt almát is. Fedőt teszünk rá, vagy lefedjük alufóliával és 180 fokon kb 40 percig, majd fedő nélkül kb 15 percig sütjük.

Párolt rizs illik mellé köretnek.

Tipp / megjegyzés:
Karácsonyi menü része is lehet!

The post Gesztenyével töltött csirkecomb appeared first on Receptkirály.hu.