Főoldal / Egytálételek / Mézes-mustáros sertéssült

Mézes-mustáros sertéssült

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mézes-mustáros sertéssült

Mézes-mustáros seréssült

Hozzávalók:

  • 1,5 kg oldalasvég vagy csontos tarja
  • 4 ek. mustár (nálam kanizsai medvehagymás mustár)
  • 4 ek. méz

A körethez:

  • kb. 1 kg burgonya
  • 2-3 db vöröshagyma
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A burgonyát és a hagymát pucoljuk meg, majd szeljük karikára.
A húst vágjuk kb 5-6 darabba és  sózzuk be mindkét oldalát.

Egy tepsibe rétegezzük bele a krumpli és a hagyma karikákat, és enyhén sózzuk meg.
Tegyük a tetejére a hús darabokat, és az előzőleg kis tálkában kikevert méz-mustár keverékkel alaposan kenjük le őket. Fedjük le alufólival, és toljuk előmelegített 180 fokos sütőbe. Süssük fedő alatt kb. 1 órát, majd fedő nélkül kissé pirítsuk meg, hogy ropogós kérget kapjon.

A hússal együtt sült hagymás burgonyával és savanyúsággal vagy salátával tálaljuk.

Mézes-mustáros sertéssült 5.00/5 (1 értékelés)

Gáborné Putóczki (29 Recept)

http://scarletsite.hu/


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére