Elkészítés:

Vízgőz felett sűrűre keverjük a tojássárgákat a cukrokkal.
Belekeverjük a mascarponéba, hozzáadjuk a felvert tejszínt és a zselatint.

Egy rugalmas vágólapra állítjuk a 18 cm-re igazított torta karikát, egy kevés krémet elsimítunk az aljában, rakunk rá kávéban megforgatott babapiskótát, epret, és befedjük krémmel.

Ezt a rétegezést addig folytatjuk míg elfogynak a hozzávalók. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a torta tálra állítjuk kihúzzuk alóla a rugalmas lapot, levesszük az állítható torta karikát, kakaó porral megszórjuk, eper szemekkel díszítve kínáljuk.

The post Epres tiramisutorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Amire feltétlenül szükségünk van az egy kézi citromfacsaró, mert azzal formázunk majd meg. (nekem ebből a mennyiségből 15 db kunyhóm lett)

Először a kókuszos részt készítjük el: a tejbe beletesszük a kristály és a vaníliás cukrot, majd a lisztet és elkezdjük főzni (mint a pudingot), és amikor kezd besűrűsödni, akkor a kókuszreszeléket is belekeverjük. Félre tesszük hűlni.

Most a kekszes részét készítjük el: a darált kekszbe belekeverjük a porcukrot, a kakaóport, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a rumaromát és végül a tejet. Az egészet egy nagy gombóccá összegyúrjuk.

A citromfacsaró belsejét folpackkal kibéleljük, és az üregnek a kb. negyed részét először a kókuszos masszával béleljük ki, majd pedig a kekszes masszával teljesen kitöltjük. (célszerű ezt vizes kézzel végezni)

Jól belenyomkodjuk, hogy az alja sima, egyenletes legyen, majd ezután egy nagyobb tányérra kiborítjuk a havas kunyhót (a folpacknak köszönhetően könnyedén kijönnek). Ezt a műveletet addig ismételgetjük, amíg el nem fogynak a masszáink.

Kókuszreszelékkel megszórjuk a kunyhók tetejét és letakarva (folpackkal vagy alufóliával) a hűtőben tároljuk.

The post Havas kunyhó appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A barna réteghez a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport összekeverjük. Elmorzsoljuk a margarinnal, majd egy kevés tejszínnel, és a megolvasztott csokival összegyúrjuk. Annyi tejszínt adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen, de ne lágy!
A piros és zöld réteghez is a darált kekszhez adjuk a porcukrot, elmorzsoljuk benne a margarint, és annyi tejszínt adunk hozzá, hogy kemény legyen, de összeálljon.

Ezután kettéosztjuk úgy, hogy a piros kicsit több legyen. A piros réteghez egy kevés császárkörte aromát keverünk, hogy legyen valamilyen íze, és piros ételfestéket, hogy színes legyen, a zöldhöz pedig zöld színű keserű mandula aromát és zöld ételfestéket keverünk. Mivel az aroma is lágyítja a tésztát, szórunk hozzá még egy kis kekszmorzsát, és először azzal keverjük el a festéket és az aromát. A végeredmény gyurma állagú legyen.

A fehér réteghez a kókuszreszeléket a porcukorral, és a margarinnal gyúrjuk össze, és pici tejjel, ha nem áll össze. A tésztát, 2 sütőpapír között, kb. 8 mm vastagra nyújtjuk. A középső zöld tésztából rudat sodrunk, azt betekerjük a kókuszosba, azt a pirosba, végül a kakaósba. Minden réteg csak egyszer érje körbe az előzőt! Nehéz pontosan kiszámítani. Ha szélesebb, levágjuk a fölösleget, ha nem ér össze, kipótoljuk.
Fóliába csomagoljuk a hengert, jó szorosan, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
Szeletelve kínáljuk.

The post Kokárda appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A barna réteghez a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport összekeverem. Elmorzsolom a margarinnal, majd egy kevés tejszínnel és 5 dkg olvasztott csokival összegyúrom. Annyi tejszínt adok hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen, de ne lágy.

A piros és zöld réteghez is a darált kekszhez adom a porcukrot, elmorzsolom benne a margarint és annyi tejszínt adok hozzá, hogy kemény legyen, de összeálljon. Ezután kettéosztom úgy, hogy a piros kicsit több legyen. A piros réteghez egy kevés császárkörte aromát keverek, hogy legyen valamilyen íze, meg piros ételfestéket, hogy színes legyen, a zöldhöz meg zöld színű keserű mandula aromát és zöld ételfestéket keverek. Mivel az aroma is lágyítja a tésztát, szórok hozzá még egy kis kekszmorzsát és először azzal keverem el a festéket és az aromát. Gyurma állagú legyen!

A fehér réteghez a kókuszreszeléket a porcukorral, és a margarinnal gyúrom össze. (Sajnos nem volt szép fehér kókuszreszelékem itthon.)

A tésztát – 2 sütőpapír között lehet tapadás mentesen kinyújtani – kb. 8 mm vastagra nyújtom. A középső zöld tésztából rudat sodrok, azt betekerem a kókuszosba, azt a pirosba, végül a kakaósba. Minden réteg csak egyszer érje körbe az előzőt. Nehéz pontosan kiszámítani. Ha szélesebb levágom a fölösleget, ha nem ér össze, kipótolom.

Fóliába csomagolom a hengert szorosan és jól lehűtöm. Vékony pengéjű késsel szeletelem. Egy-egy karikákba egy fogpiszkálóval bordákat nyomkodok, így hasonló lesz a kokárdához.

The post Kokárda Alíz konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tejszínt és a tejet tegyük fel forrni, és amikor már meleg, adjuk hozzá a feldarabolt csokoládét és a vanília kivonatot. Addig melegítsük, míg a csoki teljesen el nem olvad.

A zselatint egy pici hideg vízben áztassuk meg, majd melegítsük meg és adjuk hozzá a fenti krémhez. (Ha szeretnénk a langyos krémbe kevés csokoládét is reszelhetünk, és akkor szépen elkülönülnek dermedés közben a krém tetején.)

Vegyünk elő 4 db kis formát vagy poharat és öntsük bele a csokoládés folyadékot. Minimum 3 órát tegyük a hűtőbe.

A meggyraguhoz a gyümölcsöt hagyjuk kiolvadni, majd egy kis lábosba tesszük. A levéből 2-3 evőkanálnyit kiveszünk, és elkeverjük az étkezési keményítővel. A vaníliás cukrot a meggyhez adjuk, és pár perc alatt összeforraljuk, majd a meggylével elkevert keményítőt is hozzáöntjük, és sűrűsödésig főzzük, félretesszük hűlni.

Tálaláskor a csokis panna cotta tetejére meggyragut halmozunk.

The post Csokis panna cotta meggyraguval appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kekszet a puha margarinnal, a porcukorral és a kakaóporral összedolgozzuk, majd hozzágyúrjuk a tejet és rumaromát. Egy tepsi aljába nyomkodjuk a kakaós masszát. (46×36 méretű tepsibe)
A gesztenyepürét a hozzávalókkal habosra keverjük. Miután jól elkevertük a kekszes masszára kanalazzuk és elsimítjuk. Hűtőbe rakjuk, hogy kicsit megdermedjen.

A csokimáz hozzávalóit vízgőz felett megolvasztjuk és langyosra hűtjük. A sütemény tetejére ráöntjük a csokimázat és minimum 2 órára hűtőbe rakjuk.

Vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk és úgy kínáljuk.

The post Gesztenye szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tejet a 2 kanál cukorral, a csipet sóval és a kikapart vaníliával feltesszük főni.
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához keverünk 8 kanál cukrot és 1 kanál lisztet, majd habosra kavarjuk. Kevés tejjel hígítjuk.

A tojásfehérjét 2 kanál cukorral habosra verjük, majd a felfőtt tejbe kanál segítségével galuskát szaggatunk. 1 percig főzzük mind két oldalát. Egy nagy tálba szedjük. A műveletet addig folytatjuk, amíg el nem fogy a hab.

A forró tejbe hőkiegyenlítéssel bele kavarjuk a tojássárgáját és szép lassan folyamatos keveréssel felfőzzük, majd a fehérjére öntjük.

Kihűtve, díszítve tálaljuk.

The post Madártej Kati konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben, külön-külön megfőzzük. Mikor kihűlt, összekeverjük a két masszát, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rejtünk el.

Kókuszreszelékben megforgatjuk, tálaljuk.
Kínálhatunk hozzá tejfölt és nyírfaporcukrot.
Tej-, tojás-, szója-, glutén-, cukormentes.

The post Epres kölesgombóc appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kekszet, a cukrot, a puha margarint, a vaníliás cukrot, és a tejet összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük. Egyik felébe belegyúrjuk a rumaromát és a kakaóport, a másik felébe a diót és a zöld mandula aromát.
Egy kb. 20×30-as folpackkal bélelt szögletes tál aljába nyomkodjuk. (én tepsibe de dupla adaggal)
Először a kakaós részt, majd erre nyomkodjuk rá a (zöld) mandulás részt. Kis időre hűtőbe tesszük.

Kivesszük a tepsiből és levesszük a folpackot róla majd visszarakjuk a tepsibe.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverünk kevés olajat, és a süteményt ezzel a csokimázzal vonjuk be.
Amikor  máz megdermedt, hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.

The post Shrek szelet Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A lisztet és a porcukrot keverjük össze, majd apránként öntsük hozzá a tejet, és keverjük simára.

Ezután egyesével keverjük hozzá a tojássárgákat, és a vaníliaaromát, majd gőzfürdő fölött, állandó kevergetés mellett, főzzük sűrűre. ( Én kézi habverővel kevergettem, és 7 percig főztem)

Ezután vegyük le a gőzről, majd többször átkeverve, hűtsük ki teljesen.

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd több részletben keverjük hozzá a főzött krémhez. (Én három részletben kevertem hozzá a habot a krémhez.)

A jénai alját rakjuk ki egy sor omlós keksszel, egyenletesen kanalazzuk rá a krém felét, majd rakjuk ki szintén egy sor omlós keksszel.

Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a maradék krémet, szintén rakjuk ki a tetejét keksszel, majd tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen.
A Hulalát (v. habtejszínt) és a vajat tegyük egy kisebb serpenyőbe, melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az apróra tördelt csokoládét, és addig keverjük, míg teljesen felolvad.

Vegyük ki a hűtőből a jénait, egyenletesen csorgassuk a keksz tetejére a csokoládét, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen.
Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. A keksz kellően felpuhul a krémes-habos réteg alatt, és a csokoládéval együtt nagyon finom.

The post Kekszes madártej szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Lassú gázon felolvasztjuk/összefőzzük a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a vizet és a zselatint. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel.

Hagyjuk hűlni. Ha langyos hozzákeverjük a tejport is. Addig kevergetjük amíg teljesen sima nem lesz, majd beleforgatjuk a puffasztott rizst.

Ezután folpackkal bélelt őzgerincformába töltjük.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon. Tálalás előtt deszkára borítjuk és vékony szeleteket vágunk belőle.
Ebből az adagból 2 gerincsütőbe elég rizses csokit kapunk.

The post Rizses csoki Renáta konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A darált kekszet egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport és a vajat, majd lassanként öntünk hozzá tejet és összegyúrjuk a masszát. Annyi tejet adjunk hozzá, amennyit felvesz. Végeredményként egy gyúrható, de sűrű masszát kell kapnunk. Ízlés szerint adhatunk hozzá pár csepp rumaromát is. Amikor elkészült, folpackra simítjuk a kekszes masszát és elkészítjük a krémet.

A puha vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót és jól összedolgozzuk, elsimítjuk a kekszes masszán. Szorosan feltekerjük és a folpackba csomagolva pár órán át a hűtőben pihentetjük.
Ha lehűlt és megdermedt szépen szeletelhetjük.

The post Diókrémes keksztekercs appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

(tepsi mérete: 30cm x 33cm)

A tojássárgáját a 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. A tejbe csomómentesen belekeverjük a pudingport, a lisztet, a cukros tojássárgáját és sűrű krémmé főzzük. Félre tesszük hűlni.

Közben a margarint a 4. ek cukorral habosra kikeverjük. A cukrászhabot a habfixálóval kemény habbá felverjük.

A kihűlt krémhez adjuk a cukros margarint, és kézi mixerrel jól összekeverjük.

A tepsi aljára egy réteg kekszet lerakunk, szorosan egymás mellé.

Szép egyenletesen a kekszre rákenjük a főzött krémet, arra pedig a kemény habot. Tetejét pedig egy újabb réteg keksszel zárjuk, amit csokimázzal leöntünk.
Csokimáz elkészítése: az összes hozzávalóit alacsony hőfokon összeolvasztjuk, és még melegen ráöntjük (simítjuk) a keksz tetejére.

Hűtőbe tároljuk, és másnap mikor már a kekszek megpuhultak, szép, egyforma szeletekre felvágjuk (kekszek mentén érdemes felvágni).

The post Hamis francia krémes appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tejszínt egy lábosba öntjük és melegíteni kezdjük, amikor forrni kezd lehúzzuk a tűzről ls hozzáadjuk az apróra vágott csokoládédarabokat. Hagyjuk hűlni 3-4 percig majd  keverjük el és közben adjuk hozzá a vörösbort is.

A lábost fedjük le folpackkal, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. Ha teljesen kihűlt formázzunk belőle apró golyócskákat és forgassuk meg az apró színes cukorgyöngyökben.

Legjobb hidegen fogyasztani, de szobahőmérsékleten is kiváló desszert.

The post Vörösboros csokoládé trüffel appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A kakaós-kekszes alap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy jól formálható masszát kapunk a végén. Ha nagyon száraz, akkor adunk hozzá még egy pici tejet. Ha túlságosan ragad, akkor egy kis darált kekszet. A lényeg, hogy egy szép gombóc legyen, amivel könnyű dolgozni. Ezután ketté osztjuk amit le is mérhetünk, hogy egészen pontosak legyünk, de persze nem muszáj.

A szoba hőmérsékletű, puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszt is és alaposan beleforgatjuk.

Egy gyúródeszkát vagy folpackot hintsünk meg alaposan kókuszreszelékkel, majd nyújtsuk ki téglalap alakúra az egyik kekszmassza felet, úgy, hogy a tetejét is kókuszozzuk, hogy ne ragadjon. Körülbelül fél centi vastag legyen.

Kenjük meg a kókuszos krém felével, majd tekerjük fel, úgy mint a bejglit szoktuk, és csomagoljuk be a fóliába. Ugyanígy járjunk el a másik tekerccsel is.

Hideg helyre tesszük pár órára majd enyhén vizes késsel szeletelve kínáljuk.

Jó étvágyat!

The post Klasszikus kókusztekercs appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A cukrot, a vajat és a tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felolvasztjuk. Mikor szirupossá válik levesszük a tűzről.  Hozzáadjuk a darált diót, a kekszet és alaposan elkeverjük. Sűrű masszát kapunk, ha úgy érezzük nehéz vele dolgozni, adhatunk hozzá még pár evőkanál tejet. A keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejet vesz fel. A diós kekszmasszát két részre osztjuk.

Az egyikbe alaposan beledolgozzuk a kakaóport és a rumaromát. A másikba a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat.
Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb sütőformát és belesimítjuk a kakaós masszát. A tetejére rákenjük a narancsos-diós réteget. (Minél kisebb sütőformát használunk, annál magasabb lesz majd a süteményünk)

A csokoládét a vajjal (vagy olajjal) vízgőz felett megolvasztjuk és a sütemény tetejére simítjuk.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd szeletelve kínáljuk.

The post Csokis diós szelet sütés nélkül appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A vizet a cukrot és a sót egy lábosba tesszük és felforraljuk. Amikor a cukor elolvadt és szirupossá vált, hozzáadjuk a darált kekszet és a darált diót. A massza sűrű lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek kell lennie.

A masszát két részre osztjuk, az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport. Kisebb süteményformát kibélelünk fóliával és a kakaós massza felét belesimítjuk, befedjük a diós masszával. Rásimítjuk a kakaós masszát. A csokoládét vízgőz felett az olajjal felolvasztjuk és a sütemény tetejére kenjük, hűtőbe tesszük. Amikor szilárd állagú, szeletelve kínáljuk.

Annál magasabb lesz a sütemény, minél kisebb formába simítjuk.

The post Csokis diós bajadera szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az aszalt gyümölcsöt egy tálba tesszük, a meggylét ráöntjük és 2-3 órán át állni hagyjuk. A kekszet, a diót és a pisztáciát nagyobb darabokra összetörjük  majd egy tálba tesszük.

A vajat és a csokoládét hőálló edénybe tesszük és felolvasztjuk. Belekeverjük a porcukrot és a kakaóport is, majd a tálban várakozó magvakra és kekszre öntjük. Hozzáadjuk a beáztatott aszalt meggyet a levével együtt és alaposan összekeverjük a masszát.

A kész csokoládés masszát egy hasáb alakú süteményformába kanalazzuk és egy kanállal megnyomkodjuk (az asztalhoz is ütögethetjük), hogy összeálljon. A tetejére fóliát teszünk és a hűtőbe tesszük 3 órára vagy egy egész éjszakára.

A formából kiborítva, kakaóporral megszórva, szeletelve kínáljuk.

The post Csokoládés hasáb appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A cukrot és a vizet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felmelegítjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a margarint. Amikor a cukor és a vaj is felolvadt, a szirupot levesszük a tűzhelyről.

A kakaóport és a tejport összekeverjük és a meleg szirupba keverjük. Végül hozzáöntjük a puffasztott rizst.
A sűrű csokit egy fóliával bélelt tepsibe öntjük és pár órán át hűvös helyen pihentetjük. Amikor megszilárdult szeletelve kínáljuk.

The post Puffasztott rizses csokis szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Elsőnek a kókuszos részt készítjük el.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró, cukorral elkevert forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.
Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére is hagyjunk belőle.

Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk, hogy eléggé megdermedt, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk.

Aztán a bordáknál szeleteljük, és várjuk a dicsérő szavakat… jó étvágyat!!

The post Kókuszba rejtett keksz őzgerinc appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A jó érett sárgabarackot magozzuk ki, majd az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, őrölt fahéjjal, és a vaníliás cukorral turmixoljuk össze.

A poharak aljába morzsoljuk bele a zabfalatokat, majd kanalazzuk rá a barackturmix felét.

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük össze a maradék pépesített sárgabarackkal.

Ezután a barackos habot kanalazzuk a poharakba, majd szórjuk meg a tetejét őrölt fahéjjal.
Tegyük be a hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek összeérjenek.

The post Sárgabarackos pohárkrém Gizi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A hozzávalókat késes mixer táljába tesszük és alaposan összedolgozzuk.

Egy 19 cm átmérőjű sütőformát kibélelünk sütőpapírral és a pépes keveréket belesimítjuk, majd ellapogatjuk.

2-3 órára hűtőbe tesszük, majd szeletelve kínáljuk.

The post Energia szelet appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

(A tál mérete: 30cm x 16cm)
A konzervet kinyitjuk és a gyümölcsről a levét leöntjük (a levére később még szükségünk lesz). Mindegyiket külön-külön tálba tesszük. A barackot ízlés szerint kisebb darabokra vágjuk.

A tejfölt a cukorral és a kókuszreszelékkel jól kikeverjük.

A piskótatallérokat belemártjuk a barack levébe (de nem áztatjuk), majd kirakjuk vele a tál alját.
Az egymás mellé helyezett piskótatallért megkenjük (ne túl vastagon) a tejfölös-kókuszos masszával, majd erre sorakoztatjuk a felvágott barackot (pár darab barackot tegyünk félre a díszítéshez).
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A rétegezést a masszával fejezzük be, az kerüljön a tetejére.

Hűtőbe tesszük kb. 3-4 órára pihenni. Ennyi idő alatt jól lehűl és megpuhulnak a piskótatallérok.

Közben a habport felverjük kemény habbá.
Tálalás előtt, szép, egyforma szeletekre felvágjuk és a tetejét tejszínhabbal és barackkal díszítjük.

The post Barackos-kókuszos piskótatallér appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A mascarponét, a cukrot, a vaníliát és 20 dkg málnát egy tálba teszünk és robotgéppel összedolgozzuk.

A tejszínt habbá felverjük és a krémbe forgatjuk. A maradék málnát (pár szem kivételével) hozzáadjuk a krémhez, összekeverjük és poharakba adagoljuk.

A félretett málnaszemekkel díszítjük, lehűtve kínáljuk.

The post Mascarpones málnakrém appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A darált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal, majd elosztjuk a poharak alján.

A tejszínt habbá verjük.
A mascarponet kikeverjük a porcukorral, a citromlével, és a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a habbá vert tejszínt.
A citromos krémet a poharakban lévő kekszes alapra halmozzuk.

A díszítésre szánt tejszínt kemény habbá verjük. (ha szeretnénk, édesíthetjük kevés porcukorral) Habzsákba töltjük, és a citromos krém tetejére habrózsákat nyomunk belőle.
Citrom szeletekkel vagy reszelt citromhéjjal és mentalevelekkel díszítjük.

The post Citromos pohárdesszert appeared first on Receptkirály.hu.