Vörösboros csokoládé trüffel

 Vörösboros csokoládé trüffel

Elkészítés:

A tejszínt egy lábosba öntjük és melegíteni kezdjük, amikor forrni kezd lehúzzuk a tűzről ls hozzáadjuk az apróra vágott csokoládédarabokat. Hagyjuk hűlni 3-4 percig majd  keverjük el és közben adjuk hozzá a vörösbort is.

A lábost fedjük le folpackkal, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. Ha teljesen kihűlt formázzunk belőle apró golyócskákat és forgassuk meg az apró színes cukorgyöngyökben.

Legjobb hidegen fogyasztani, de szobahőmérsékleten is kiváló desszert.