Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Paleo kakaós cukkinis muffin

Paleo kakaós cukkinis muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Paleo kakaós cukkinis muffin

Paleo kakaós cukkinis muffin

Hozzávalók:

  • 1 bögre mandulavaj
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 bögre reszelt cukkini (levétől kifacsarva)
  • 1 pici Himalaya só
  • 2 nagy tojás
  • 3 ek. juharszirup (nálam 3 ek. eritrit)
  • fél rúd vanília magjai
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. almaecet
  • + lehet cukor és tejmentes csoki chipset tenni bele
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, hagyjuk állni picit, majd a levét kinyomkodjuk.

A mandulavajat, a kakaóport, a cukkinit, a sót, a vaníliát, az édesítőt egy tálba tesszük és bekeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és jól kikeverjük. Végül a szódabikarbónát és az almaecetet is belekeverjük.

Mini muffin tepsibe kanalazzuk a masszát. (mivel elég sok lett a massza, így a 12 kis muffinon kívül még egy mini szilikonos kuglóf forma is megtelt a masszával) 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Semmi extra, de igazán ízletes, magában reggelire is tökéletes.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére