Elkészítés:

A liszthez hozzáadjuk a cukrot, élesztőt, reszelt narancs héját és elkeverjük. Zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, és a langyos tejjel összegyúrjuk. Kb. 30 percet pihenni hagyjuk.

Közben elkészítjük a tölteléket. A diót, lekvárt, rumaromát és a mézet összekeverjük.
Pihentetés után a tésztát két részre osztjuk. Kinyújtjuk (ne legyen vastag !), megkenjük a diós krém felével, majd feltekerjük mint a bejglit. A másik tésztával is így járunk el. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Amíg a sütőt 180 fokra előmelegítjük, addig pihentetjük a tésztát. A tekercset megszurkáljuk (az aljáig), és az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Csokoládét vízgőz fölött olajjal megolvasztjuk, és bevonjuk vele a kihűlt tekercset. (Én kenő ecsettel vittem fel a csokit, így nem kellett mind a 10 dkg belőle.)

The post Zserbótekercs appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az élesztőt tejben pici cukorral felfuttatjuk. A puha margarint a tojássárgájával habosra keverjük. A felfuttatott élesztőt a maradék cukrot és a lisztet hozzáadjuk és alaposan kidolgozzuk.

Két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, és az előkészített tepsibe tesszük. A másikat is kinyújtjuk, de még a deszkán hagyjuk.

Elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, az apróra vágott kaprot, és a búzadarát. Alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk.
A tölteléket a tepsiben várakozó tésztára öntjük ás elsimítjuk. Befedjük a másik kinyújtott tésztával. és 1 órát így pihentetjük . (eredeti recept 3 órát írt,de én nem pihentettem annyit,mert kezdett levet ereszteni)

Pihentetés után tetejét tojássárgájával lekenjük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 30-35 perc alatt megsütjük.
Kihűlés után szeleteljük.

Nagyon finom puha a tésztája.

The post Pihe-puha túrós appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A joghurtba tesszük a cukrot, a zselatint és langyosra melegítjük, hogy a zselatin feloldódjon. (nem szabad forralni)

A habtejszínt keményre verjük, (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem nagyon szeretem, mert keményebb lesz tőle) A lehűlt joghurtba óvatosan belekeverjük a tejszínhabot.

Formát hideg vízzel kiöblítjük, lehet az alját és oldalát díszíteni gyümölcsökkel, beleöntünk a masszából és szórunk rá gyümölcsöt. Hűtőbe tesszük dermedésig 2-3 óra minimum.

Esetleg,ha nem tudjuk kivárni a fagyasztóba is tehetjük (csak el ne feledkezzünk róla). Amikor megdermedt, tálcára borítjuk.

Tipp / megjegyzés:
Lehet csak egy fajta gyümölcsöt is bele tenni.
Az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza.

The post Joghurtos gyümölcsös alagút appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A gyümölcsöt egyesével jól megmossuk. (ajánlom, hogy meleg vízbe tegyük úgy sokkal könnyebb)

Héjastól négy fele vágjuk a birsalmát, a magházat kivágjuk és és egy kicsit összedaraboljuk.

Beletesszük egy lábasba,  és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Puhára főzzük. Ha sok akkor több adagban tegyük fel, úgy hamarabb megpuhul, mintha egyszerre egy nagy adagot készítenénk. Ha megpuhult leszűrjük.

A megfőtt birsalmát, paradicsom passzírozón vagy robotgépen átpasszírozzuk. Már átpasszírozva mérjük meg a gyümölcsöt. Minden 1 kg-hoz kb. 35 -40 dkg cukrot számolunk, kimérjük és félretesszük. (legtöbb recept 60-80 dkg ír, de mi ennyivel szeretjük)

A lepasszírozott masszát feltesszük főzni. Innentől kezdve állandóan keverni kell. Amikor már jó sűrű, hozzáadjuk a cukrot és keményre főzzük. (Mikor a birsalmát fakanállal elhúzzuk a lábas aljáról és nem folyik vissza, akkor az állaga már megfelelő)

Valamilyen formát, vagy tepsit kibélelünk folpackkal. Beletesszük a birsalmasajtot és hagyjuk kihűlni. (ha szeretjük tehetünk bele diót is) Másnap kivesszük a formából és hagyjuk szikkadni. Naponta forgatjuk majd folpackba csomagoljuk. Sokáig eláll.

Tipp / megjegyzés:

Az én birsalmám mindig sötétebb. Szerintem azért mert kevesebb cukrot teszek bele, és talán a cukorral tovább kell kavargatni, hogy kemény legyen. Az íze viszont birsalma ízt ad vissza.

Mentés

Mentés

Mentés

The post Birsalmasajt Magdi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Birsalmát jól megmossuk a héját rajtahagyjuk. Négy felé vágjuk, magházát eltávolítjuk,és feldaraboljuk. Annyi vízbe feltesszük főni hogy éppen ellepje. Megpuhult leszűrjük (levét meghagyjuk) paradicsom passzírozón vagy robotgépen átdaráljuk. ( Ha többet készítünk mehet ugyanabba a lébe a következő adag birsalma.)

A pépet egy lábasba tesszük, majd felengedjük vízzel,(mindenki annyit tesz bele amilyen sűrűre szeretné ,én 2 kg péphez kb 5 liter vizet adtam). Ízlés szerint beletesszük a citrom levét vagy citromsavat, a cukrot vagy édesítőt, a szegfűszeget, a fahéjat és kb 5-6 percig főzzük. A legvégén beletesszük a tartósítót (én fél kávéskanállal tettem).

Üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Mentés

Mentés

Mentés

The post Rostos birsalma üdítő appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojássárgáját cukorral kikeverjük majd apránként hozzáadjuk az olajat és vizet.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet majd óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérjét.
A tészta felét margarinnal kikent őzgerinc formába simítjuk, ez lesz a sárga tésztánk.

A másik feléhez hozzáadjuk az 2 evőkanál kakaót, az 1 evőkanál vizet és 1 evőkanál olajat.
Ha van 2 egyforma formánk, egyszerre is süthetjük. Egyesével sütve először a sárga tésztát süssük ki.
A sütőt 180 fokra melegítsük elő, süssük ki a tésztákat kb. 25-30 perc alatt, a vége fele végezzünk tűpróbát. A kisült tésztát a formában hagyjuk 10-15 percig majd kiborítjuk.

A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral.
A tejben megfőzzük a pudingot, hozzáadjuk a rumba vagy aromába áztatott mazsolát és kavargatva kihűtjük. Ha kihűlt, apránként hozzáadjuk a kihabosított margarinhoz.

Kb 1 cm szélesre vágjuk a piskóta rudakat.

A sütemény úgy állítjuk össze, hogy színben váltakozva ragasztjuk össze a sárga és barna tésztalapokat. Míg el nem fogynak a hozzávalók. Két rudat készítsünk belőle. Ha marad krém, a tetejét is be lehet vonni vele.

Hűtőbe tesszük, hogy alaposan megdermedjen.

A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a sütemények tetejét és visszatesszük a hűtőbe.

Mikor megkötött a csokoládé, ferdén kezdjük el felszeletelni a süteményt. Legkönnyebb forró vízbe mártott késsel.

Mutatós és finom sütemény.

Tipp / megjegyzés:
Kétféle pudinggal is el lehet készíteni, vanília és puncs pudinggal váltakozva.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

The post Méteres kalács Magdi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az uborkát hosszában négy felé vágjuk és apróra feldaraboljuk. A sajtot nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.

A darált húshoz hozzáadjuk a sót, a borsot, az uborkát, a sajtot és alaposan összedolgozzuk.

A húsos masszából golyókat formázunk és vékonyabbra ellapogatjuk.
Az elkészített formákat lisztbe,tojásba majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk.
Forró olajban kisütjük.

Ízlés szerinti körettel és savanyúsággal vagy salátával kínáljuk.

Mentés

The post Darált hús uborkával rántva appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejet és az olajat. A lisztbe belekeverjük a sütőport és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz. Összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük. Ez most aszalt gyümölcsös (sárgabarack, áfonya, szilva, mazsola)  és fahéjas ízesítésű lett.

Muffin papírral bélelt formába adagoljuk, minden mélyedést 3/4 részig megtöltve. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
A tetejét ízlés és az alkalom szerint díszítjük.

Mentés

The post Bögrés muffin alap recept appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A két piskótát kisütjük, kihűtjük, majd az egyik piskótalapot összemorzsoljuk.
A vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a rumaromát összekeverjük és ráöntjük a piskóta morzsára. (ha száraz lenne lehet még egy kis cukros vizet ráönteni)

A piskótalapot megkenjük sárgabaracklekvárral, eloszlatjuk rajta a beízesített, összemorzsolt piskótát.
A tejszínt a habfixálóval habbá verjük és a sütemény tetejére simítjuk.

A tetejét darált dióval és mazsolával díszítjük.

Tipp / megjegyzés:
Ezt a süteményt sokan nem ismerik. Tudom ajánlani ,mert nagyon finom. Igaz nehezebb felverni a hűtött nem növényi tejszínt, de szánjuk rá az időt, mert sokkal finomabb a sütemény vele.

Mentés

The post Frutti kocka appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk,kisebb darabokra felaprítjuk. Olajon egy kicsit megpároljuk, sózzuk.

A darált húst sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a megdinsztelt gombát, és a nagy lyukú reszelőn lereszelt sajtot. Alaposan összegyúrjuk.

Golyókat formázunk belőle és ellapogatjuk.

Az elkészített “húspogácsákat”bepanírozzuk: lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban kisütjük, majd tetszés szerinti körettel és savanyúsággal vagy salátával kínáljuk.

Mentés

Mentés

The post Darált húsos rántott szelet gombával appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A munkalapunkra teszünk egy nagyobb fóliát,vagy folpackot. Rátesszük a sajtkrémet.
Ráhelyezünk a tetejére egy másik fóliát. Nyújtófával kb 6-7 mm vastagra nyújtjuk.
A felső fóliát levesszük róla. A sajtra egymás mellé ráhelyezzük a szeletelt szalámit úgy, hogy egy kicsit fedje egymást. Nyomkodjuk rá, hogy beleragadjon.

Ismét befedjük fóliával, megfordítjuk, hogy a sajt legyen felül, majd lehúzzuk a fóliát.

A főtt tojást összeaprítjuk, rászórjuk. Vékony karikákat vágunk a kétféle hagymából, majd apróra felvágjuk és elosztjuk a sajtkrém tetején (ezt ízlést szerint) A petrezselyem zöldet is összevágjuk és ezt is rászórjuk.

Szorosra feltekerjük, jól összenyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. Minél tovább van a hűvösön annál könnyebb szeletelni.

Nagyon finom. Az alap a sajt és a szalámi. Ezen kívül sokféle ízesítéssel el lehet készíteni.

Mentés

Mentés

Mentés

The post Szalámitekercs sajtkrémmel, tojással töltve appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a többi anyagot, és a felfuttatott élesztőt, a vaj kivételével. Összedolgozzuk, majd a megolvasztott vajat apránként hozzáadjuk. Hólyagosra verjük, és letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.

A szőlőt leszemezzük és megmossuk.
A cukrot, a fahéjat, a vaníliás cukrot és a citrom héját összekeverjük.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, lekenjük az olvasztott margarinnal.
Megszórjuk a fahéjas cukorral és szőlőt elosztjuk a tetején.
Feltekerjük mint a bejglit és 4-5 cm-es csigákra feldaraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába egymás mellé rakosgatjuk.

A sütőformában még 30 percig kelni hagyjuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük. Kicsit hagyjuk a formában hűlni.

A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáadunk annyi citromlevet, hogy egy sűrűbb masszát kapjunk. A már kihűlt csigákat lekenjük vele. Tálalás előtt óvatosan szétszedjük őket.

Tipp / megjegyzés:
Kard Éva receptje alapján készítettem. Nagyon finom. Tudom ajánlani.

Mentés

Mentés

The post Otelló szőlős fahéjas csiga appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A húst megmossuk, leitatjuk róla a vizet. A mellfiléket kétfelé vágjuk, kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk és legalább egy órát pihentetjük.
A lisztet összekeverjük a paprikával és a hússzeleteket beleforgatjuk .

Egy teflon serpenyőben olajat hevítünk, és közepes lángon megsütjük a húst, oldalanként kb. 4-4 percet, ameddig szép piros színt kap, majd átszedjük egy kerámiatálba (vagy tepsibe, amit kibélelünk sütőpapírral).

Felszeleteljük a mozzarella sajtot, és minden elősütött szeletekre teszünk belőle.
A hússzeletek felére ráhelyezünk egy-egy fél ananászkarikát, a másik felére pedig egy-egy fél őszibarackot.
Trappista sajtot lereszeljük és eloszlatjuk a gyümölcsös hússzeletek tetején.

Alufóliával letakarjuk, amit előtte bekenünk olajjal, hogy ne ragadjon rá a sajt, majd betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe, és készre sütjük. Az utolsó 5 percben levesszük a fóliát és hagyjuk, hogy a sajt kicsit rápiruljon.

Kínálhatjuk rizzsel, törtburgonyával, kukoricasalátával is.

Mentés

The post Csirkemell gyümölccsel appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Készítünk egy vékony világos rántást, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát,egy kicsit átpirítjuk. Elkeverjük benne a tömlős sajtot, és egy kis vízzel felengedjük.
Aki szereti, használhat vegyesen natúr és füstölt tömlős sajtot is.

Sóval, borssal, szerecsendióval, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. valamint adunk hozzá egy leveskockát vagy ételízesítőt is.

Hozzáöntjük a tejszínt, és ezen felül annyi vizet amennyit kíván. Pár perc alatt összefőzzük.

Tálalásnál tehetünk bele reszelt sajtot, pirítós kenyeret, vagy pirított zsemlekockákat.

The post Sajtkrémleves appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból egy laza tésztát gyúrunk, majd kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük. Ezután a tésztát, lisztezett deszkán kb. 1–1,5 cm vastagra kinyújtjuk.

A legnagyobb és a legkisebb pogácsaszaggatóval ugyanannyi korongot szaggatunk, míg a közepessel fele annyit mint a másik kettőből.

(Tehát nálam a 19 db-hoz kellett 19 db legnagyobb, 19 db legkisebb és 10 db a közepes körtésztából.)

A nagy körlapokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Lekenjük őket a felvert sós tojással.(Ezek lesznek a malacfejek)

A közepes körlapokat 4 egyforma cikkre vágjuk. ( Ezek lesznek a malacfülek )

A legkisebb körlapokra pedig szívószállal két lyukat fúrunk. ( Ezek lesznek a malacorrok )

A füleket és az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük őket is a felvert tojással.

Fekete borsból vagy napraforgómagból szemeket ragasztunk a malackáknak.

A malac-pogácsákat 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

The post Burgonyás malacpogácsa appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk.
A tésztacipót, lisztezett deszkán kb 1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk.
Kis kockákra felvágjuk, a tetejét lekenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk magvakkal,vagy reszelt sajttal.

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
A kis kockákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és kb 25 perc alatt készre sütjük.

Ízletes és mutatós, sós falatok

The post Sós kocka appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Mikor összeállt 3 résre osztjuk és egy tepsi hátulján egyesével 3 lapot sütünk belőle.

A 2 szebbik lapot félretesszük a harmadikat összemorzsoljuk.
Az összemorzsolt lapot, összedolgozzuk a vaníliás cukorral, a tejjel, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóval.

A puha vajat vagy margarint kikeverjük a porcukorral, és a kekszes keverékhez adjuk.
Összekeverjük, és a két lap közé töltjük.

A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett félkeményre felverjük. A fehér mázat a süteményre kenjük.
Pár óra hosszáig puhulni hagyjuk, majd szeletelve kínáljuk.

The post Kati szelet II appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tejet felforraljuk. A tűzről levéve beletesszük a margarint, és hagyjuk, hogy elolvadjon benne. Beleöntjük az aromát is.

Egy edénybe tesszük a kekszet, a cukrot, a kakaót,és a vaníliás cukrot. Jól összekeverjük és hozzáöntjük a margarinos tejet.Majd annyi meggylevet (vagy tejet adunk hozzá, hogy jól összeálljon.

Egy tálcára szétnyomkodjuk a masszát. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk az olajjal, és rásimítjuk a tetejére.
Kb 1 órára hűtőbe tesszük.

Egyszerre, ebből a tészta mennyiségéből sima és meggyes sportszeletet is lehet készíteni. Ekkor a tésztát, mikor összeállítottuk két fele vesszük, a felét szétnyomkodjuk a fele tálcán. A másik feléhez hozzáadjuk a magozott meggyet, és összegyúrjuk. A tálca másik felére nyomkodjuk,és ugyan úgy egyben az olvasztott csokival bevonjuk.

Ha kihűlt, szeletelve kínáljuk.

The post Sport szelet Magdi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A magozott meggynek lecsepegtetjük a levét és vízzel 1 literre kiegészítjük. Visszaöntjük a meggyre, ízesítjük cukorral vaníliás cukorral, fahéjjal.

Felforraljuk, hozzáadjuk a búzadarát, és pár percig alacsony lángon főzzük. A besűrűsödött meggyet egy tálcára simítjuk (35×26), és még melegen rásorakoztatjuk a babapiskótát.

A pudingot elkészítjük a tejjel, a vanília aromával és ízlés szerinti cukorral. Még melegen ráöntjük a piskótára. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A tejszínt kemény habbá verjük (szükség esetén használjunk hozzá habfixet), és a kihűlt süteményre simítjuk.

Legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap, szeletelve kínáljuk.

The post Meggyes álom appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Egy 2 dl-es pohárba kimérjük a tejfölt és a szoba-hőmérsékletű sertés zsírt.

A tejfölt, a zsírt, a tojást, a cukrokat és a sót alaposan összekeverjük.
Belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel. Vigyázzunk, ne készítsünk túl kemény tésztát!
A tésztacipót 3 részre osztjuk.

Lisztezett deszkán, egyesével kinyújtjuk a cipókat és megtöltjük a lekvárral. Feltekerjük. (ne túl szorosra!)

Az oldalát és a tetejét lekenjük a felvert tojással, és megszurkáljuk villával. Így a gőz, sütés közben el tud távozni.

Előmelegített kb. 180 fokos sütőbe tesszük. Vigyázzunk, ne süssük keményre. (kb. 25 perc)

Az elkészítési idő a sütés idejét nem tartalmazza.

The post Kelesztés nélküli szilvalekváros bejgli appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tésztát összeállítjuk, folpackba csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük.

A hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és lisztezett deszkán téglalap alakúra kinyújtjuk. (kb 3-5 mm-vastagságúra)

A hosszabbik oldalra egy vékony csík tetszés szerinti tölteléket teszünk, és tekerünk egyet rajta. Levágjuk és a nagy rudat feldaraboljuk kis rudakra. Ezt ismételjük amíg tart a tészta.

A kis töltött rudakat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük.
Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

Finom omlós töltött aprósütemény.

Tipp / megjegyzés:
Én ezt a mennyiséget két fajta töltelékkel készítettem. Szilvalekvár és dió.A diót megmelegítettem egy kicsit, cukor, vaníliás cukor, citromhéj és tej hozzáadásával. Így nem szóródott ki belőle.

The post Omlós lekváros rudacska appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A dinnyét kétfelé vágjuk,magját kivesszük.

A sárgadinnyéből karalábé vájóval 10-15 gombócot kivágunk és félretesszük. Kockára is lehet vágni akinek nincs karalábé vájója.

A többi dinnyét felkockázzuk.Az őszibaracknak a héját lehúzzuk és ezt is összedaraboljuk. Összeturmixoljuk mindkettőt.

Beleöntjük a habtejszínt a vaníliaaromát és összekeverjük.
Ízesíthetjük még cukorral vagy mézzel,ez a dinnye édességétől függ. Ebbe most nem kellett.

Tányérba szedjük és a kis dinnye gombócokból teszünk bele levesbetétnek.
Ízlés szerint tejszínhabbal és mentalevéllel díszítjük.

The post Sárgadinnye krémleves őszibarackkal appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük a levét egy kicsit kinyomkodjuk.

Egész tojásokat a cukorral kikavarjuk.Hozzáadjuk az olajat, és ezzel is elkavarjuk.

Az összes többi hozzávalókat beletesszük, legvégén a lisztet. Elkeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
Közepes vagy nagyobb tepsit használjunk. (Nekem 40×33 cm tepsiben készült)

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt megsütjük.

Kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ezt a sütemény el lehet készíteni többfajta zöldséggel vagy gyümölccsel pl: répa, patisszon, alma.

The post Cukkinis kocka appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A 4 egész tojást jól kikavarjuk a cukorral,(kb 20 perc) majd a lisztet beletéve még további kb 10 percig kavarjuk.

A tepsibe sütőpapírt teszünk, belisztezzük, és azonnal kiskanállal kis halmokat teszünk a tepsibe, ami magától szétfog terülni, így hagyjunk köztük kellő távolságot. A tetejére tehetünk mazsolát, vagy diót. (Én most nem tettem)

20-22 C° melegen egy éjszakát pihentetjük. Ekkor “kalaposodik”.

Másnap reggel 160-170 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt megsütjük.

The post Estike puszedli appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Tésztához valókat összegyúrjuk. És egy tepsi hátulján 3 egyforma lapot sütünk belőle.Világosra kell sütni.

A lisztet egy kis hideg tejjel kikavarjuk,
addig a többi tejet feltesszük melegedni,
majd a kettőt összekavarjuk, és sűrűre összefőzzük.Hagyjuk kihűlni.

A margarint, a tojással, a vaníliás cukorral, és a porcukorral habosra kikeverjük, majd a kihűlt főzött krémbe apránként belekeverjük.

A lapokat a vaníliás krémmel összetöltjük, és legalább egy éjszakát hűtőbe tesszük.

Kockákra vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.

The post Hókocka appeared first on Receptkirály.hu.