Főoldal / Desszertek / Cukkinis kocka

Cukkinis kocka

Cukkinis kocka

Cukkinis kocka

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 30 dkg cukor
  • 2 dl olaj
  • 40 dkg cukkini /megpucolva/
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2 kk. fahéj
  • 10 dkg darált dió
  • 35 dkg liszt
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük a levét egy kicsit kinyomkodjuk.

Egész tojásokat a cukorral kikavarjuk.Hozzáadjuk az olajat, és ezzel is elkavarjuk.

Az összes többi hozzávalókat beletesszük, legvégén a lisztet. Elkeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
Közepes vagy nagyobb tepsit használjunk. (Nekem 40×33 cm tepsiben készült)

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt megsütjük.

Kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ezt a sütemény el lehet készíteni többfajta zöldséggel vagy gyümölccsel pl: répa, patisszon, alma.

Kiss Imréné Magdi (29 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére