Húsvéti linzer tojások

 Húsvéti linzer tojások

Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor (ízlés szerint fahéjjal is ízesíthetjük) A töltelékbe: lekvár ízlés szerint

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tésztacipót folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük 1-2 órára. (de akár 1-2 nappal korábban is elkészíthetjük és a hűtőben pihentethetjük)

A tésztát lisztezett deszkán 3-4mm vastagra kinyújtjuk és tojás alakú kiszúróval kiszaggatjuk. Minden másodiknak a közepét tetszés szerinti húsvéti kiszúróval kiszúrjuk így szép mintásak lesznek.

Sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk őket, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.

A kihűlt linzereket ízlés szerinti lekvárral összeragasztjuk, majd fogyasztásig pléh dobozba tesszük.
(hetekig eláll, finom és omlós)