![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Cukkini leves
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Kockákra vágjuk a hagymát és megdinszteljük. A megmosott cukkinit héjával együtt reszeljük vékony csíkokra, a hagymára tesszük, és megvárjuk amíg levet enged, és összeesik.
A leveskockából 1 liter vízzel húslevest készítünk, majd felöntjük vele a cukkinit. Ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval és fokhagymával ízesítjük, tehetünk rá apróra vágott petrezselyemzöldet is.
A kész levesnek, legalább a felét leturmixoljuk.
Sajtos pirítóssal tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!