Főoldal / Levesek / Cukkini leves

Cukkini leves

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Cukkini leves

Cukkini leves

Hozzávalók:

  • 3-4 db salátacukkini
  • 2 db húsleveskocka
  • 3 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • kis csokor petrezselyem
  • szerecsendió
  • olívaolaj
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:igen
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGlutén mentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktóz mentes:igen

Elkészítés:

Kockákra vágjuk a hagymát és megdinszteljük. A megmosott cukkinit héjával együtt reszeljük vékony csíkokra, a hagymára tesszük, és megvárjuk amíg levet enged, és összeesik.

A leveskockából 1 liter vízzel húslevest készítünk, majd felöntjük vele a cukkinit. Ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval és fokhagymával ízesítjük, tehetünk rá apróra vágott petrezselyemzöldet is.

A kész levesnek, legalább a felét leturmixoljuk.

Sajtos pirítóssal tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!

Cukkini leves 4.75/5 (4 értékelés)

Zsike54 (99 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére