Főoldal / Desszertek / Tesis rafaelló, raffaelló golyóval

Tesis rafaelló, raffaelló golyóval

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tesis rafaelló, raffaelló golyóval

Tesis rafaelló, raffaelló golyóval

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg kókuszreszelék

A krémhez:

  • 6 tojássárgája
  • 2 csomag főzős vaníliás puding
  • 6 dl tej
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg margarin

A tetejére:

  • 5 dkg kókuszreszelék
  • készen vásárolt Raffaello golyó
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a cukrot is.
A lisztet és a kókuszt összekeverjük, és óvatosan a habba forgatjuk. Kivajazott, belisztezett(vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 170 fokon 20 percig sütjük.

A tojássárgákat a pudingporral, 1 deci tejjel és a fele cukorral simára keverjük.
A maradék tejet felforraljuk, majd beleöntjük a pudingos keveréket. Kevergetve, sűrűre főzzük.

A margarint a többi cukorral habosra keverjük, és apránként a kihűlt pudingba keverjük.

a krémet a tészta tetejére simítjuk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel, és díszítjük a Raffaello golyókkal.

Hűtőbe tesszük, majd kockákra vágva kínáljuk.

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére