Feketeerdő kocka

Feketeerdő kocka

Hozzávalók: 4 tojás  8 deka cukor 10 deka liszt 2 kanál holland kakaó 1 cs sütőpor 3 ek olaj 2 ek víz Töltelék : 4 deci tej 1 cs Feketeerdő pudingpor (csokis pudinggal is elkészíthető) 2 ek cukor 4 deci poharas tejszín 20 deka mirelit meggy 5 deka porcukor 5 deka ét csokoládé

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral olajjal vízzel nagyon habosra kikeverem, majd hozzáadom a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet. Simára kikeverem.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom, majd 170 fokra előmelegített sütőben megsütöm. A  tepsi mérete 34x30cm. Ha kihűlt a lap 3 részre vágom.

A pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főzöm, majd kihűtöm.

A tejszínt habbá verem a porcukorral.

Az alsó lapot a kihűlt puding felével megkenem, erre teszek egy sor tejszínhabot, majd a habot kirakom meggy szemekkel. A következő lapot ráteszem, majd erre is mint az előzőre krém, hab, meggy.A harmadik lappal befedem.

Pár órára a hűtőbe teszem.

Amikor a krém megdermedt, tejszínnel az oldalát és a tetejét is megkenem.

A csokoládéból forgácsot vágok, és a torta tetejére szórom.

A fekete erdő kocka tetejét meggyel, és tejszín rózsákkal díszítem.