Szedres pite Alíz konyhájából

 Szedres pite Alíz konyhájából

Hozzávalók: Az 1. réteghez: 15 dkg liszt 12 dkg cukor 1 db tojás 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor A 2. réteghez: 10 dkg cukor 3 db tojás 4 dkg olvasztott vaj 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt fél fiola keserű mandula aroma A tetejére: 50 dkg szeder

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojást a cukorral habosra kikeverjük, majd belekeverjük a sütőporos lisztet és a tejfölt is. Sütőpapírral bélelt kisebb (30×22 cm-es) tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben félig megsütjük.

Közben elkészítjük a második réteget.

Alaposan összekeverjük a tojást a cukorral, az olvasztott vajjal, a tejföllel és a liszttel. Mandulaaromával ízesítjük. A félig sült tésztára öntjük és a tetejére szórjuk a szedret. Visszatesszük a sütőbe, és még kb. fél órát sütjük.

Szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk.