Csupa csoki csoda

Csupa csoki csoda

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 ek cukor 6 ek, liszt 1 cs. sütőpor 1 tábla olvasztott csoki A krémhez: 25 dkg puha margarin 1 tábla olvasztott langyos csoki A bevonathoz: 3 tábla csoki 15 dkg margarin

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához való csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. A tojásokat ketté választjuk.

A sárgákat kikeverjük a cukorral, bele csorgatjuk a langyosra hűlt olvasztott csokit, majd apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és simára keverjük, A tojások fehérjét kemény habbá felverjük, és a csokoládés masszába forgatjuk.(óvatosan, hogy a hab ne nagyon törjön össze)

A masszát, egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt két lapba elvágjuk.

A megolvasztott, de már langyos csokit kikeverjük a puha margarinnal. A piskótát megtöltjük a krémmel, és hűtőben megdermesztjük.

Amíg a sütemény dermed elkészítjük a csokimázat. A csokoládét a margarinnal vízgőz felett felolvasztjuk.

A kihűlt süteményt kockákra vagy kis téglalapokra vágjuk, majd a csokiba mártjuk, és rácsra tesszük. A tetejét a maradék csoki krémmel, szeletelt mandulával, vagy tetszés szerint díszítjük.

Tálalásig a hűtőben tároljuk.

Tipp / megjegyzés:
A csokit én mindig a Lidliben veszem, nem kell hogy drága legyen, csak arra ügyeljünk hogy ne legyen benne töltelék.

Beküldő: Maja